Il “Mercoledì da Lievità” in Via Varese celebra le eccellenze italiane

Dopo il grande successo estivo degli aperitivi del mercoledì caratterizzati da cocktail e musica, Lievità, pizzeria gourmet di Milano, rende ancora più interessante la sua proposta: per tutto il mese di settembre, infatti, le pizze del Maestro Pizzaiolo Giorgio Caruso saranno abbinate a una selezione di eccellenze italiane.
A partire dal’11 settembre, ogni mercoledì un produttore diverso porterà le proprie prelibatezze nel capoluogo lombardo per una serata all’insegna della sperimentazione.
Il progetto nasce per valorizzare gli ingredienti, accuratamente selezionati, che Lievità utilizza già da anni, ai quali vuole dare un rilievo maggiore, condividendone le storie e le relative specialità.

Il primo appuntamento vedrà come protagonisti i prodotti del salumificio Gamba Edoardo, vincitore del premio 3 fette come migliori salumi nell’alta salumeria del Gambero Rosso. Dal lontano 1880, il salumificio Gamba porta avanti la produzione di salumi e formaggi di qualità, la cui tradizione viene tramandata di padre in figlio da quattro generazioni.

Sagra del Gorgonzola dal 20 al 22 settembre Gorgonzola (MI)

Torna anche per quest’anno l’ormai imperdibile Sagra del Gorgonzola!

Le vie di Gorgonzola, splendido comune sul Naviglio Martesana, si riempiranno dal 20 al 22 settembre del profumo dei piatti a base di gorgonzola, uno dei formaggi più amati al mondo.
Quello che avverrà si intuisce dai numeri: saranno presenti 160 espositori selezionati, di cui 40 stand artigianali e ben 120 stand enogastronomici (sabato e domenica).
Saranno oltre 26 i punti ristoro dove si potranno gustare succulenti piatti a base di gorgonzola; tra questi la Pro Loco offrirà la polenteria, la lasagneria, la risotteria, la panineria, l’osteria e, novità di quest’anno, la gnoccheria!
120 volontari instancabili si occuperanno dell’organizzazione e gestione dell’evento, destreggiandosi tra le circa 900 forme di gorgonzola vendute e cucinate.
Non mancheranno serate musicali, degustazioni, mostre, laboratori, show cooking e le varie iniziative per i più piccoli previste nella Sagra dei Bambini.

Sweety of Milano & Chocolate 21-22 settembre Milano

È in arrivo il fine settimana più dolce dell’anno con “Sweety of Milano & Chocolate”, che nel nome della quinta edizione preannuncia la novità più importante: il cioccolato.
L’appuntamento di quest’anno, che si svolgerà al Palazzo delle Stelline il 21 e 22 settembre, si rinnova infatti con un’area Chocolate, che vedrà la partecipazione di maître chocolatier e la creazione di uno spazio gelateria ancora più ricco. Per accogliere gli ospiti e rispondere con gusto a ogni loro esigenza, Sweety introduce anche la pausa pranzo gourmet, che offrirà la possibilità di assaggiare anche le proposte salate dei Maestri e pranzare in un contesto assolutamente esclusivo e insolito.

ACADEMY E MASTERCLASS
Sweety è da sempre l’esperienza ideale per divertirsi e, allo stesso tempo, imparare qualcosa di utile e curioso. Per questo alterna tantissime esperienze gratuite con importanti incontri di formazione riservati a un numero ristretto di appassionati e professionisti o aspiranti tali.

Valtellina Wine Festival 20 e 21 settembre Chiavenna (SO)

A Chiavenna (Sondio) arriva un weekend per riscoprire e celebrare la tradizione enogastronomica della Valtellina con il Valtellina Wine Festival, in programma venerdì 20 e sabato 21 settembre 2019.

Sondrio -Arte, cultura, musica e vini d’eccellenza sono protagonisti di questa manifestazione, che porta il pubblico alla scoperta della cultura più profonda e più preziosa della Valtellina, attraverso buon cibo, convivialità e un tour di degustazioni nei palazzi storici di Chiavenna.

Sondrio -Per questo, il Valtellina Wine Festival propone quest'anno i WineLab, format di laboratori sensoriali in cui apprendere il linguaggio del gusto senza fronzoli e tecnicismi, perché il modo migliore per imparare a gustare il vino è farlo divertendosi.

Festa Degli Arrosticini dal 20 al 29 settembre Cosio Valtellino SO

Festa Degli Arrosticini a Cosio Valtellino. Due weekend in compagnia delle specialità abruzzesi: 20, 21, 22 e 27, 28, 29 Settembre 2019.

“Da dove nasce e come si è sviluppata la festa degli arrosticini?”

Con questa domanda siamo spesso accostati da chi, in qualche modo, viene in contatto con la nostra festa. Cerchiamo quindi dare una breve ed esaustiva risposta raccontandovi un po’ di storia…

Molti anni fa (1960/61) a Cosio si sono trasferite, per motivi di lavoro, alcune famiglie abruzzesi. Alcuni dei componenti infatti lavoravano presso la Ditta Zecca Prefabbricati. Con il tempo queste famiglie si sono “allargate” ed integrate nella vita della frazione.

Pop-up Garden: Future, Music & Food dal 5 al 22 settembre Alzano Lombardo (BG)

Oltre 4.000 mq della piazza grande, mai vista prima d'ora, si vestiranno di verde, tecnologia, musica e gusto. Un bosco urbano nei quali si alterneranno eventi dei generi più disparati. Apriremo le nuove grotte con un bistrot d'eccellenza, ma anche caffetteria, cocktail bar e scorci suggestivi nei quali ristorarsi in ambienti vintage e di design.

L'ex Cartiera Paolo Pigna ospita per l'occasione I Maestri del Paesaggio - International Meeting di Landscape Design ;  ad accogliervi un'esperienza tutta da vivere tra installazione paesaggistica, food, musica ed eventi.

Non più solo gli splendidi colonnati bianchi ma qualcosa di più in quello che per 17 giorni vuole essere un vero e proprio percorso verso la scoperta del futuro FaSE ed un'occasione di ritrovo e divertimento :)

Birra in Festa • Beer, Greek Food Fest

Continua l'Estate e con essa gli appuntamenti enogastronomici in Villa Arconati FAR a Castellazzo di Bollate (MI): da Venerdì 20 a Domenica 22 Settembre 2019 presso gli spazi del Teatro delle Ortaglie torna il tradizionale appuntamento con BIRRA IN FESTA • Beer, Greek Food & Music Fest.

Tre giorni nel verde - fra fiumi di BIRRA fresca artigianale selezionata, tantissime specialità della CUCINA GRECA con pietanze dolci e salate per tutti i gusti, buona MUSICA dal vivo ogni sera, mini BAZAR con prodotti tipici, AREA RELAX con tavoli nel parco, LUNA PARK con area bimbi - e molto altro...

Tutto in un'atmosfera magica: con i suoi 12 ettari di giardino, Villa Arconati FAR è una vera e propria scoperta, a due passi da Milano; famosa anche per i suoi deliziosi giochi d’acqua, la piccola Versailles italiana, nota anche come Castellazzo, mostra ancora un fascino senza tempo, intatto da quattro secoli.

Sagra del Fungo porcino di Borgotaro dal 14 al 22 settembre

Mostre, degustazioni, cooking show. E ancora intrattenimenti per ogni età, spettacoli musicali itineranti e street food. Due fine settimana dedicati al gusto e al divertimento con un unico, grande protagonista: il fungo porcino di Borgotaro IGP. Dal 14 al 15 e ancora il 21 e il 22 settembre, Borgo Val di Taro torna ad aprire le porte per la Fiera del Fungo di Borgotaro, che nel paese in provincia di Parma rappresenta l’evento più atteso dell’anno. E non potrebbe essere altrimenti, perché quello che cresce spontaneo nei boschi appenninici che circondano l’abitato è un prodotto considerato superiore – per qualità organolettiche, olfattive ed aromatiche – rispetto agli altri porcini delle stesse specie che provengono da altre zone, sia italiane che estere.

Il Fungo di Borgotaro è diverso dalle altre produzioni tipiche perché rientra tra gli ortofrutticoli ma non è “coltivato” nel senso classico del termine: la sua fama non si limita quindi all’ambito culinario, ma è legata anche alla passione di migliaia di cercatori provenienti da ogni angolo della Penisola che frequentano i boschi del comprensorio nei mesi di settembre ed ottobre.

Sa derva, piatti tipici lombardi e solidarità dal 21 settembre all'7 ottobre Cassano d'Adda (MI)

Il 21 settembre torna a Cassano d'Adda uno degli eventi più attesi dell'anno, il Sa derva, lunga maratona gastronomica che da 17 anni porta in tavola i piatti più tipici della gastronomia lombarda. Casoela, polenta e zola, risotto ai funghi, cotechino con lenticchie, quaglie arrosto, stracotto d’asino sono alcune delle pietanze del menu tutto lombardo proposto fino al 8 ottobre ogni sera.

A organizzare la rassegna gastronomica è la onlus S’Apre che sostiene progetti internazionali. Nell’ultimo anno al Sa Derva hanno partecipato 5000 persone, è ormai divenuto un immancabile appuntamento benefico popolare del territorio ed è completamente gestito dai volontari per devolvere gli interi incassi alla gestione dei progetti solidali.

La rassegna gastronomica Sa Derva è aperta ogni sera fino al 8 ottobre. È consigliata la prenotazione al 333 8560384.

Scopri il menù:

Festa della Taragna dal 13 al 22 settembre Stabello di Zogno (BG)

Dal 13 al 15 Settembre "Festa regionale della Taragna a Stabello" organizzata da Parrocchia di Stabello. Torna a Stabello di Zogno la Festa della Taragna, uno degli appuntamenti culinari più attesi da migliaia di buongustai. Dalle 18 alla mezzanotte, il profumo di cinghiale, capriolo e soprattutto polenta taragna insaporirà tutta la Valle Brembana.

Come sempre due i weekend di settembre in cui si mangerà la taragna a Stabello: il 13-14-15 e 20-21-22 settembre. La festa si terrà sotto la tensostruttura allestita al campo sportivo. L’iniziativa ha sempre riscosso un grande successo e ogni anno cresce il numero delle persone che, amanti della buona cucina bergamasca, percorrono anche decine di chilometri, partendo dalla città o dalla pianura, per sedersi alle lunghe tavolate e gustare un buon piatto di polenta taragna fumante, accompagnata da carni di cinghiale e capriolo, ma anche ormai il famoso spiedino «El Pincia», ideato dai pensionati del paese che ormai è il secondo piatto più richiesto dopo la Taragna. A correre su e giù dalla cucina ai tavoli ci sarà anche un nutrito gruppo di giovani e bambini che, con il loro impegno, intendono continuare questa gustosa tradizione del paese, che ha reso celebre la frazione.

Sagra della Trota 21 Settembre Val Masino

Dopo il successone dello scorso anno, la seconda edizione della Sagra della Trota torna in Val Masino il 21 Settembre!

I cuochi stanno ancora lavorando al menù per deliziare il vostro palato, seguite gli aggiornamenti sulla loro pagina Facebook

Vi ricordiamo che è necessaria la prenotazione entro il 17 settembre!
Per prenotazioni ed info di qualsiasi genere contattare:
Matteo Ciappini 342 5144489
Donatella Porta 345 4393997

Aperitivo in motoscafo sui Navigli di Milano

I migliori aperitivi a Milano, si sa, si fanno sui Navigli, ma solo noi lo facciamo in modo originale, navigando sull’acqua! Ogni settimana sul Corsaro ci aspettano tante bollicine e gustosissimi stuzzichini per passare un happy hour originale ed esclusivo, navigando dolcemente sugli specchi d’acqua milanesi!

Il CORSARO DEI NAVIGLI è il modo più originale per vivere e scoprire i Navigli della città. Atmosfere retrò nella vecchia Milano lungo le vie d’acqua, per essere lenti in una città sempre veloce. E per chi non si accontenta solo di navigare lungo i Navigli e la Darsena nell’esclusiva cornice del nostro CORSARO DEI NAVIGLI, ogni settimana esclusivi aperitivi a bordo del motoscafo che naviga lungo i Navigli… seduti sul Corsaro con l’acqua al vostro fianco, è un’esperienza che ogni visitatore dovrebbe provare!

"Canelli città del vino, v'incanta", un weekend tra bollicine, musica ed eccellenze

La vendemmia nella Capitale dello Spumante porta con sé i frutti migliori delle colline Patrimonio Unesco del Monferrato, una fuga di fine estate da non perdere anche secondo la prestigiosa rivista statunitense Forbes.  Settembre è infatti il mese ideale per scoprire i tesori di Canelli, l’unica gemma dell’astigiano fregiata della «Spiga Verde» della sostenibilità ambientale. Per l’occasione, “Canelli Città del Vino” e “V’inCanta, il Moscato e i Suoi Talenti” si fondono in un’unica rassegna che celebra, dal 20 al 22 settembre 2019, le eccellenze ambasciatrici di Canelli nel mondo e i talenti canellesi, dal campo della scienza allo spettacolo, fino alla cultura e all’enogastronomia.

Una tre giorni organizzata dal Comune di Canelli, con l’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, dove a fare da Cicerone alla scoperta di uno dei più preziosi borghi d’Italia, non saranno solo i “talenti” del vino e del palato. Dal Metodo Classico al Barbera e Moscato ai prodotti tipici del territorio, un week end all’insegna dell’enogastronomia, ma anche di musica, cultura e spettacolo, tra trascinanti esibizioni, artisti di strada, rappresentazioni teatrali, dj set e concerti dal vivo con grandi nomi della musica italiana immersi nelle suggestive atmosfere delle Cattedrali Sotterranee.

Festa del Tartufo 22 settembre Bracca (BG)

Torna domenica 22 settembre 2019  per il decimo anno la Festa Del Tartufo di Bracca.

Dalle ore 10,30 si troveranno mercatini, balli, dimostrazione di ricerca del tartufo con cani addestrati, visita alla tartufaia ed APERITIVO TARTUFATO.

Programma:

Ore 9.00 Apertura festa con mercatini e banchi vendita di prodotti locali nel centro del paese.
Ore 9.30 Attivita' didatticha per bambini, alla scoperta del Tartufo
Ore 11.00 Visita alla tartufaia
Ore 12.00 Pranzo con menu' a base di tartufo presso i ristoranti aderenti (su prenotazione)
Ore 15.00 Dimostrazione di ricerca del tartufo con cani addestrati.

Vinuva, Festival del Vino e dell'Uva 20-21-22 settembre Stradella (PV)

Torna Vinuva, Festival del Vino e dell'Uva, a Stradella dal 20 al 22 settembre 2019.

Tre giorni di spettacoli, pranzi e cene, spettacoli musicali e culturali per le vie del centro cittadino con esposizione di prodotti tipici locali e degustazioni. Un appuntamento ormai fisso che apre gli eventi di settembre in Oltrepò Pavese e che attira anche un folto pubblico dalle provincie vicine.

Un Chilometro di Manzo all’olio il 22 settembre Rovato (BS)

Appuntamento domenicaa 22 settembre, a Rovato, per gli amanti del manzo all’olio di Rovato, piatto tipico della tradizione bresciana conosciuto e apprezzato in tutto il Nord Italia.

In occasione dell’iniziativa, dalle 12.30, la centralissima Corso Bonomelli si trasformerà in un grande ristorante a cielo aperto, con 110 tavoli e ben 1.100 posti a sedere. La quota di partecipazione è di 20 euro e i ticket si possono acquistare anche all’ufficio Economato del Comune, oltre che con bonifico e carta di credito.

Il menù proposto sarà ovviamente a base di manzo all’olio (qui tutte le ricette del Manzo all’olio di Rovato), cucinato secondo la ricetta tradizionale Deco, e verrà preparato da quattro ristoranti operanti sul territorio di Rovato: il ristorante birreria La Loggia, l’Arte in Cucina srl, Pier Trattoria e la Trattoria del Gallo srl. Sono previsti: un antipasto composto da culaccia e giardiniera, sua Maestà il manzo all’olio di Rovato con polenta, un dolce, vino rosso di Franciacorta.

Gardaland Oktoberfest dal 14 al 29 settembre

Diventa una tradizione Gardaland Oktoberfest, l’appuntamento dedicato alle specialità eno-gastronomiche bavaresi grazie al quale gli Ospiti potranno vivere lo spirito allegro del folklore bavarese e assaporarne i gusti senza rinunciare mai alle emozioni e all’adrenalina delle attrazioni del Parco.

Dal 14 al 29 settembre, per ben 16 giorni, la particolare tematizzazione, l’offerta eno-gastronomica di qualità e i divertenti show proposti nel Parco contribuiranno infatti a creare una grande e indimenticabile festa durante la quale si potrà vivere tutto il folklore e il fascino della più classica delle tradizioni bavaresi.

A dare il via ogni giorno ai festeggiamenti sarà il Welcome Show delle 09.55 con protagonisti la mascotte Prezzemolo insieme ai ballerini, vestiti con il costume tradizionale bavarese, che daranno il benvenuto agli Ospiti.

Valtidone Wine Fest dal 1 settembre al 22 settembre

Dieci volte Valtidone Wine Fest. La più grande rassegna del vino piacentino celebra a settembre la sua decima edizione, riproponendo un format che nel corso degli anni ha saputo imporsi per attrattività degli eventi e capacità di rinnovarsi. Quattro fine settimana nella più occidentale delle vallate piacentine ed emilianoromagnole, dedicati al vino, alla cultura enogastronomica e al piacere di stare insieme nello scenario unico dei colli piacentini.

Si parte come tradizione da Borgonovo, dove il 1° settembre si festeggia l’ortrugo, unico vitigno e vino autoctono, che viene abbinato alla classica Festa della Chisola, focaccia coi ciccioli deco e tutti i piatti della cucina locale. Si passa la settimana successiva (8 settembre) a Ziano, il comune più vitato d’Europa, che celebra la 68° edizione della Festa dell’Uva e il 500° della scomparsa di Leonardo da Vinci a cui Ludovico il Moro nel 1499 regalò una vigna di malvasia.

Festa del Fungo dal 13 al 22 settembre Quistello (MN)

Alle porte dell'autunno tona l'appuntamento con la Festa del Fungo a Quistello (MN) che quest'anno si svolge il 13, 14, 15 e 20, 21, 22 settembre 2019.

Durante le serate della sagra ci saranno manifestazioni di diverso tipo, stand gastronomico con piatti tradizionali a base di funghi.

Inoltre a Quistello si trovano:

Mostra micologica a cura del Gruppo Bresadola di Mantova Mostra mercato, aperta anche le domeniche dalle ore 10.00, con tipicità enogastronomiche quistellesi e di altre regioni.
Manifestazioni sportive e spettacoli musicali
Parete artificiale di arrampicata con istruttori e.A.I.
Lo stand ristorante e la mostra mercato seguono i seguenti orari di apertura:

Sagra della Polenta dal 20 al 29 settembre Guardamiglio (LO)

Dal 20 al 22 e dal 27 al 29 settembre 2019 si tiene la 19^ Sagra della Polenta a Guardamiglio.

A Guardamiglio, cittadina della provincia di Lodi, presso il piazzale degli Impanti Sportivi anche quest'anno sul principio dell'autunno arriva la di Sagra della Polenta.

Questo evento enogastronomico itinerante vede come protagonista la Polenta di Storo servita in svariati abbinamenti in menù.
Location ideale e spaziosa, facilmente raggiungibile dalle Via Emilia SS. 9 e adiacente all'uscita autostradale della A1 Basso Lodigiano.

Finestre Aperte dal 7 al 29 settembre Langhirano (PR)

Si aprirà venerdì 6 settembre a Langhirano la XXII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, un’occasione per parlare di una DOP simbolo dell’eccellenza del made-in-Italy alimentare nel mondo, per promuovere antiche tradizioni che si tramandano di generazione in generazione e per scoprire un territorio che ospita bellezze come il Castello di Torrechiara e l’abbazia benedettina Badia di Santa Maria della Neve. Momento clou del Festival del Prosciutto di Parma è “Finestre Aperte” che raddoppia, passando da due a quattro weekend: l’appuntamento è per il 7-8, il 14-15, il 21-22 e il 28-29 settembre. In occasione di “Finestre Aperte” i prosciuttifici del territorio parmense accoglieranno turisti e food lover, offrendo loro la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione.

Garden Festival d’Autunno dal 21 settembre al 30 ottobre

L’Autunno è la stagione del fare, una stagione di attività e fermento che AICG, Associazione Italiana Centri Giardinaggio, vuole celebrare con il Garden Festival d’Autunno, un grande evento nazionale ricco di iniziative per grandi e bambini che si terrà dal 21 settembre al 20 ottobre in tutta Italia nei Centri di Giardinaggio associati ad AICG.

Il trend climatico stagionale degli ultimi anni regala nei mesi di settembre e ottobre temperature miti e gradevoli che invogliano a vivere sempre più il giardino, il balcone e gli spazi aperti e verdi. In questo periodo – e fino all’inverno - rifioriscono le rose, le dalie, gli astri, a volte il glicine, e si mettono a dimora i bulbi a fioritura primaverile, gli arbusti e le piante perenni da fiore, quelle da frutto e gli alberi d’alto fusto. Si inizia a potare, a lavorare e concimare il terreno di orti e giardini, a sostituire il terriccio dei vasi su balconi e terrazzi in preparazione della primavera e a concimare le piante d’appartamento dopo lo stress estivo. Ed è proprio nei Garden Center che si possono trovare le competenze, le consulenze, le materie prime, gli strumenti, le attrezzature da giardinaggio, informazioni, idee e consigli per le attività green: luoghi dove potersi confrontare con gli esperti del settore, partecipare a workshop e laboratori, imparare nuove tecniche colturali.

Sagra del Cinghiale Selvatico dal 13 al 22 Settembre Caronno Pertusella (VA)

La 6^ edizione della Sagra del Cinghiale Selvatico a Caronno Pertusella (VA) si svolge il 13, 14, 15  e 20, 21, 22 Settembre 2019, presso il Parco della Resistenza di via Avogadro.

Oltre agli ottimi piatti da gustare, alla sagra si troveranno bancarelle, concerti coi migliori tributi, balli, gonfiabili per i bambini.

Informazioni:
3496606959
www.prolococaronnopertusella.it

Un Po di gusto in Piazza 20 settembre Monticelli D'ongina (PC)

Dalla collaborazione tra la Pro Loco di Monticelli d'Ongina, Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina e Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini nasce questa serata gastronomica. Un'occasione unica per assaporare piatti straordinari preparati dagli chef dei rinomati ristoranti "Antica Trattoria da Cattivelli" di Isola Serafini, "La Fiaschetteria" di Besenzone e Agriturismo Bassanine.

Un evento volto a valorizzare e promuovere le eccellenze e i sapori del nostro territorio, focalizzandosi sulla ricerca della massima qualità enogastronomica da parte dei produttori associati alla Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina.
I piatti che verranno presentati dagli chef rappresentano il giusto connubio tra la nostra tradizione culinaria e l'innovazione, il tutto nella storica cornice di Piazza Casali.

Cantine Aperte in Vendemmia

«Quando cominci a vendemmiare tutti vengono a salutare» mai proverbio popolare fu più azzeccato per descrivere l'atmosfera di festa che accompagna la vendemmia e che anche quest'anno gli enoturisti potranno vivere grazie a Cantine Aperte in Vendemmia, che torna da inizio settembre e durante ottobre in tutta Italia con centinaia di appuntamenti per sperimentare la magia della vendemmia. Il periodo della raccolta dell'uva, per gli appassionati di vino, è infatti uno dei più belli dell'anno: Cantine Aperte in Vendemmia accompagnerà per due mesi i partecipanti in un calendario che segue l'andamento della vendemmia dalla Sicilia al Piemonte.

«La vendemmia è il momento più importante dell'anno per i nostri soci – ha commentato Nicola D'Auria, presidente di MTV Italia –: si tratta di un periodo di grande lavoro ma anche di grandi soddisfazioni, che siamo lieti di far conoscere e raccontare ancora una volta agli enoturisti che arriveranno in cantina».