Tradizione culinaria scalvina nella suggestiva Piazzola di Vilminore
La Bassa Val Seriana si prepara a celebrare una delle sue tradizioni culinarie più autentiche. La Festa dei Capù torna a Vilminore di Scalve, offrendo un'occasione unica per scoprire i sapori genuini della tradizione scalvina. Un evento enogastronomico che unisce storia, cultura e gusto in un'esperienza indimenticabile.
Quando si svolge?
La Festa dei Capù si terrà martedì 12 agosto 2025. Una data perfetta per chi desidera vivere un'esperienza autentica durante le vacanze estive, immersi nella bellezza della Val Seriana.
Dove si svolge e come arrivare?
L'evento ha luogo a Piazzola, frazione di Vilminore di Scalve (BG). La località è facilmente raggiungibile percorrendo la SS 294 della Val Seriana fino a Vilminore di Scalve. La suggestiva location di Piazzola offre un ambiente caratteristico per gustare questa specialità locale.
Cosa troverai all'evento?
Il protagonista assoluto della festa sono i capù, preparati rigorosamente secondo l'autentica tradizione scalvina dalle esperte signore della Contrada Piazzola. Questi piatti tipici, realizzati completamente a mano, rappresentano l'essenza della cucina locale della Val Seriana.
- Capù preparati secondo ricette tradizionali scalvine
- Atmosfera autentica della tradizione montana
- Possibilità di scoprire i sapori genuini della Val Seriana
C'è una curiosità legata all'evento?
I capù sono un piatto della tradizione contadina scalvina, solitamente preparato con verza ripiena secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. La preparazione richiede tempo e maestria, motivo per cui vengono prodotti in quantità limitata e la prenotazione è fortemente consigliata.
Consiglio personale per i lettori
Non lasciatevi sfuggire questa occasione per assaporare un piatto che racchiude secoli di tradizione culinaria. Vi consiglio di prenotare in anticipo contattando Melina al 349 0708375, considerando che i capù saranno disponibili in quantità limitata. L'esperienza sarà ancora più completa se approfitterete per esplorare le bellezze naturali della Val Seriana.
Segui Weekendidea per scoprire tutti gli eventi enogastronomici e le sagre più autentiche della Lombardia!
Vuoi scoprire altri eventi, sagre e appuntamenti in Lombardia?
Visita la homepage di Weekendidea e lasciati ispirare dalle migliori proposte per il tuo tempo libero!
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.