29 novembre 2025: eventi weekend Lombardia con gusto e solidarietà a Stradella (PV)
Sabato 29 novembre 2025, Palazzo Bellavista a Stradella ospita un pranzo che intreccia la tradizione enogastronomica dell'Oltrepò Pavese con un gesto concreto di solidarietà verso la Terra Santa. Cinque chef del territorio propongono un menu che celebra i sapori autentici della provincia pavese, accompagnato da una selezione di vini Buttafuoco Storico e dalla testimonianza di chi vive quotidianamente in luoghi dove la speranza diventa necessità.
Un menu che racconta l'Oltrepò Pavese
I cinque chef protagonisti della giornata – Silvano Vanzulli, Danilo Nembrini, Silvia Vigo, Alessia Scarfò e Giuseppe Achilli – propongono piatti che valorizzano le produzioni tipiche del territorio pavese. Il percorso gastronomico inizia con i salumi DOP Magrotti e la Coppa al Bonarda, prosegue con il risotto al cavolo nero preparato con Carnaroli Castellotti e culmina con l'agnolotto tradizionale. Il filetto lardellato viene accompagnato da purea di mela della valle Staffora, mentre il dessert combina mousse al cioccolato con sablé allo zenzero e pere al vin brûlé. Ogni portata dialoga con i vini selezionati dalle cantine del Consorzio Club del Buttafuoco Storico, che portano in tavola le etichette de La Mossa Perfetta, Monterucco, Isimbarda, Ca del Gé e Le Fracce.La dimensione solidale dell'evento
L'intero ricavato della giornata sarà devoluto al Patriarcato Latino di Gerusalemme e ai Francescani della Custodia di Terra Santa. Ospite d'onore sarà Suor Sandra Castoldi, Orsolina di Milano che da quasi undici anni vive a Gerusalemme e collabora negli uffici del Patriarcato con il cardinale Pierbattista Pizzaballa. La sua testimonianza permetterà ai partecipanti di comprendere le sfide quotidiane e i progetti sostenuti nella regione, trasformando il pranzo in un momento di condivisione che va oltre la tavola. Gli **eventi weekend Lombardia** dedicati alla solidarietà rappresentano occasioni in cui la convivialità diventa strumento per sostenere cause importanti.Palazzo Bellavista e l'accoglienza di Corte Pavese
La location scelta per Sapori di Speranza offre una terrazza panoramica sull'Oltrepò Pavese, creando un'atmosfera suggestiva per la giornata. Pier Luigi Perinetti, patron di Corte Pavese, mette a disposizione gli spazi del palazzo e coordina l'aspetto organizzativo dell'iniziativa. Durante il pranzo, la Greezly Band – formazione di giovani musicisti oltrepadani – accompagna i commensali con cover e brani originali, aggiungendo ritmo alla giornata. L'evento coinvolge anche giovani talenti del settore alberghiero, offrendo loro l'opportunità di confrontarsi con professionisti esperti in un contesto professionale e solidale.Come partecipare al pranzo solidale
La partecipazione richiede prenotazione obbligatoria attraverso il modulo disponibile sul sito dell'evento o contattando via email l'indirizzo terrasanta@paliodellagnolotto.org. Per i bambini fino a tre anni l'ingresso è gratuito, mentre per la fascia dai quattro ai dieci anni l'offerta consigliata è di 30 euro. Nel modulo di prenotazione è possibile segnalare eventuali intolleranze alimentari, che verranno gestite dal team degli chef. In caso di impedimento successivo alla prenotazione, è possibile richiedere il rimborso o decidere di mantenere la propria offerta come contributo al progetto in Terra Santa.Informazioni pratiche per la giornata
Sapori di Speranza si svolge sabato 29 novembre 2025 con inizio alle ore 12:30 presso Palazzo Bellavista - Corte Pavese a Stradella, in provincia di Pavia. La giornata prevede il pranzo completo con menu di sei portate, la degustazione guidata dei vini Buttafuoco Storico, l'intrattenimento musicale e l'intervento di Suor Sandra Castoldi. Per raggiungere la location è consigliabile consultare le indicazioni stradali sul sito ufficiale. L'evento rappresenta un'occasione per conoscere l'eccellenza enogastronomica pavese e contribuire concretamente a progetti di sostegno in Terra Santa, unendo in un'unica esperienza cultura del territorio e solidarietà internazionale.📅 QUANDO: Sabato 29 novembre 2025, ore 12:30
📍 DOVE: Palazzo Bellavista - Corte Pavese, Stradella (PV)
🎫 PRENOTAZIONI: terrasanta@paliodellagnolotto.org
💰 CONTRIBUTO: Vedi sito / Bimbi 4-10 anni: 30€
🌐 INFO: Sito ufficiale
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Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.
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