Via Fantoni diventa un ristorante a cielo aperto per celebrare i sapori di San Lorenzo
Nel cuore delle Prealpi Orobie, Rovetta si prepara a celebrare una delle sue tradizioni culinarie più autentiche. Sabato 16 agosto 2025, Via Fantoni si trasformerà in un suggestivo ristorante a cielo aperto per la Sagra dei Bertù, dove i sapori antichi di San Lorenzo incontrano la convivialità delle feste di paese.
Una serata che unisce gastronomia tradizionale, musica popolare e artigianato locale, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica nel cuore della Val Seriana, dove le ricette di una volta tornano protagoniste.
Quando si svolge?
La Sagra dei Bertù si terrà sabato 16 agosto 2025 con un programma che accompagnerà la serata dalle 18:00 fino a mezzanotte:
- Ore 18:00: apertura dei mercatini artigianali
- Ore 19:00: apertura delle cucine e inizio delle degustazioni
- Serata: intrattenimento con il gruppo folk "Donne dell'Era" e fisarmonica
Dove si svolge e come arrivare?
L'evento avrà luogo in Via Fantoni a Rovetta, in provincia di Bergamo. Il borgo bergamasco è facilmente raggiungibile dalla Statale 671 della Val Seriana, a circa 35 chilometri da Bergamo in direzione delle montagne.
Rovetta si trova nel cuore della Val Seriana, circondata dalle bellezze naturali delle Prealpi Orobie, e rappresenta una meta perfetta per chi vuole scoprire le tradizioni gastronomiche bergamasche in un contesto montano di grande fascino.
Cosa troverai all'evento?
La sagra offre un'esperienza completa che celebra le tradizioni locali di San Lorenzo attraverso diversi elementi:
- I tipici Bertù: la specialità culinaria protagonista della serata
- Salumi e formaggi tipici bergamaschi per completare la degustazione
- Mercatini artigianali con prodotti locali e manufatti tradizionali
- Gruppo folk "Donne dell'Era" con musiche e danze popolari
- Fisarmonica di Germano Melotti per l'accompagnamento musicale
- Atmosfera di paese con Via Fantoni trasformata in ristorante all'aperto
C'è una curiosità legata all'evento?
I Bertù rappresentano una specialità culinaria tipica di San Lorenzo di Rovetta, legata alle tradizioni contadine della zona. Questi piatti della cucina povera bergamasca nascono dall'ingegnosità delle famiglie montane che sapevano trasformare ingredienti semplici in prelibatezze gustose.
Il nome stesso "Bertù" ha radici dialettali bergamasche e testimonia come ogni frazione, anche la più piccola, abbia sviluppato nel tempo le proprie specialità culinarie uniche, tramandate di generazione in generazione.
Consiglio personale per i lettori
Se stai cercando un'esperienza autentica delle tradizioni bergamasche, questa sagra è l'occasione ideale. L'atmosfera di Via Fantoni trasformata in ristorante all'aperto ha un fascino particolare che difficilmente dimenticherai.
Arriva presto per visitare i mercatini artigianali: potrai trovare prodotti locali unici e manufatti tradizionali perfetti come ricordo della serata. Non perdere l'esibizione del gruppo folk "Donne dell'Era", che ti farà immergere completamente nell'atmosfera delle tradizioni popolari bergamasche.
Approfitta dell'occasione per esplorare anche Rovetta e i suoi dintorni: il borgo offre bellissimi scorci montani e sentieri per tutti i livelli di difficoltà.
Contatti per informazioni:
- Pro Loco di Rovetta
- Telefono: 0346.72220
- Sede: Piazza Ferrari, Rovetta
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