Piatti d'autore e vini pregiati dell'Oltrepò Pavese il 28 luglio 2025
Nato come incontro tra l'eccellenza gastronomica e la bellezza architettonica, Convivium rappresenta una delle manifestazioni più raffinate dell'Oltrepò Pavese. Ogni anno, il borgo medievale di Golferenzo si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto dove i migliori ristoranti del territorio creano un'esperienza culinaria unica tra cortili storici e atmosfere da favola.
1. Programma e orari
L'evento si svolgerà nella serata di lunedì 28 luglio 2025 nei suggestivi cortili del borgo antico di Golferenzo.
- Apertura cene serali con i migliori ristoranti dell'Oltrepò Pavese
- Degustazioni di vini delle cantine locali abbinati ai piatti gourmet
- Atmosfera unica con tavoli apparecchiati con tovaglie bianche e candele
- Calici scintillanti per esaltare i sapori delle eccellenze gastronomiche
2. Cosa assaggiare
I ristoranti del territorio presenteranno le loro eccellenze gastronomiche in un menu che celebra la tradizione dell'Oltrepò Pavese.
I vini delle cantine dell'Oltrepò Pavese saranno protagonisti assoluti, selezionati per accompagnare perfettamente ogni portata. Questa zona vinicola, famosa per i suoi spumanti e vini rossi, offrirà degustazioni di pregio che valorizzeranno al massimo i sapori locali.
L'esperienza culinaria sarà arricchita dall'atmosfera magica dei cortili medievali, dove ogni piatto diventa parte di un racconto che unisce gusto e storia.
3. Curiosità storiche
Golferenzo è considerato uno dei borghi più belli dell'Oltrepò Pavese, con la sua architettura medievale perfettamente conservata che fa da cornice naturale a questo evento enogastronomico.
Il nome "Convivium" richiama l'antica tradizione romana del banchetto conviviale, dove il cibo non era solo nutrimento ma momento di condivisione e cultura. Questa filosofia si riflette nell'evento, che trasforma una semplice cena in un'esperienza sociale e culturale completa.
4. Info pratiche
Dove: Cortili del borgo antico, Golferenzo (PV)
Quando: Lunedì 28 luglio 2025, serata
Caratteristiche: Evento con tavoli apparecchiati e illuminazione a candele
Per raggiungere Golferenzo in Oltrepò Pavese, il borgo si trova in una posizione panoramica che permette di godere del paesaggio collinare tipico della regione. I cortili medievali del centro storico saranno aperti eccezionalmente per ospitare questa esperienza gastronomica unica.
Altri eventi in Lombardia:
Scopri le migliori idee su Weekendidea!
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.