Sagra del Brasadé 2025: tradizione e sapori a Staghiglione
RITORNA LA SAGRA DEL BRASADÉ! Il 13 aprile 2025, Staghiglione (PV) celebra il suo dolce simbolo, il brasadé, la tipica ciambella della tradizione cotta nei forni storici.
Un viaggio tra gusto e tradizione
La Sagra del Brasadé è un'occasione unica per immergersi nella storia e nei sapori autentici dell’Oltrepò Pavese. Durante la giornata si potrà assistere alla lavorazione artigianale e degustare i deliziosi brasadé, assaporando anche altre specialità enogastronomiche locali.
Eventi imperdibili della giornata
- Dimostrazione e degustazione del brasadé
- Apertura straordinaria di luoghi storici
- Street food e prodotti tipici locali
- Consegna del primo “Brasadé d’Oro”
- Musica dal vivo e intrattenimento per famiglie
La tradizione della collana di Brasadé
Ogni anno, il Lunedì di Pasqua, il borgo si riempie del profumo delle ciambelle cotte a legna. I Brasadé vengono venduti legati a formare collane di undici pezzi, un’usanza rimasta immutata nel tempo.
Info utili
- Luogo: Staghiglione, frazione di Borgo Priolo (PV)
- Data: 13 aprile 2025
- Ingresso libero
Non perdere questa occasione per riscoprire i sapori autentici e la cultura del territorio! Segna la data e vieni a Staghiglione!
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