Un'esperienza gastronomica esclusiva per celebrare la Pasqua
Lo **chef Daniel Canzian** celebra la *Pasqua 2025* con due proposte esclusive: un menu gourmet servito nel ristorante di Brera e una raffinata opzione **delivery** per gustare la festa a casa con piatti d’autore.
Il menu di Pasqua al ristorante
Il pranzo di Pasqua, disponibile il 20 aprile 2025, è un viaggio tra sapori autentici e ingredienti di stagione. Il percorso inizia con cicchetti veneti, seguiti da un raffinato **tramezzino di granseola con caviale**. Non può mancare la classica **Torta pasqualina**, mentre i Tortelli di ortiche con asparagi e tartufo sono un tributo alla primavera. Per secondo, le costolette di agnello alla mentuccia o, in alternativa, il sedano rapa alla Wellington. Il gran finale? La Colomba Melba, omaggio al maestro Escoffier.
La proposta delivery: Pasqua a casa con stile
Chi preferisce celebrare a casa potrà ordinare il menu “A casa tua”, una raffinata selezione di piatti pensati per essere rigenerati con facilità. Tra le proposte: Pollo Rocher, Tortelloni di patate e piselli con salsa al Vermouth Dry, **Branzino in crosta di pane** e l'iconico dessert Colosseo alle fragoline di bosco.
Specialità pasquali nella boutique online
Oltre ai menu, lo chef offre una selezione di prodotti disponibili sulla sua boutique online: i celebri **Danielito’s**, la **Granseola alla veneziana**, tortelli artigianali e dolci della tradizione.
Info e prenotazioni
📍 Daniel Canzian Ristorante
📌 Via Castelfidardo, angolo San Marco, Milano
📅 Dal martedì al sabato: 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00
📞 +02 63793837
🌐 danielcanzian.com
