Un evento gastronomico imperdibile con il Manzo all’Olio DE.CO a Rovato
Sabato 5 aprile 2025, alle ore 19:30, torna a Rovato uno degli eventi più attesi della primavera bresciana: il Galà del Manzo all’Olio. Nella suggestiva cornice del Foro Boario, gli amanti della buona cucina potranno gustare un menù tipico pensato per esaltare i sapori del territorio.
Il protagonista: Manzo all’Olio di Rovato DE.CO
Il piatto simbolo della serata sarà naturalmente il Manzo all’Olio di Rovato DE.CO, una specialità riconosciuta e tutelata che rappresenta l’eccellenza culinaria locale. Servito con polenta di mais rostrato rosso dell’Azienda Agricola San Carlo Grani, offre un'esperienza autentica e radicata nella tradizione.
Un menù completo per veri intenditori
Il Galà prevede un menù completo al costo di 40€ a persona, su prenotazione. Il percorso gastronomico include:
- Degustazione di salumi dell’Associazione Norcini Bresciani di Rovato
- Risotto alla Franciacorta
- Manzo all’olio con polenta
- Dolce
- Acqua, vino e caffè
Una serata da vivere all’insegna della convivialità e della cucina tipica, ideale per chi cerca un weekend gourmet in Lombardia.
Come partecipare al Galà del Manzo all’Olio
L’evento è a pagamento e la prenotazione è obbligatoria entro il 2 aprile 2025. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare:
- Telefono: +39 030 7713223
- Email: ufficio.commercio@comune.rovato.bs.it
Non perdere l’occasione di scoprire o riscoprire uno dei piatti più rappresentativi della cucina bresciana, immersi nell’atmosfera calorosa di Rovato.
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