Un evento tra sapori tipici, musica e solidarietà: polenta taragna e molto altro!
A Spirano, nella suggestiva cornice del PalaSpirà, torna la Sagra della Polenta Taragna per celebrare i sapori autentici della cucina bergamasca. L’evento si terrà su tre weekend: dal 25 al 27 ottobre, dall’1 al 3 novembre e dall’8 al 10 novembre 2024. Un'occasione per degustare piatti della tradizione, accompagnati dai migliori vini locali e da una selezione di formaggi delle Orobie.
Polenta taragna e piatti della tradizione
Alla sagra, protagonista sarà la polenta taragna, preparata con il formaggio Branzi FTB, insieme a specialità come spezzatino, funghi, brasato e stinco. Non mancheranno le Chicche al Blu di Bufala e, come novità di quest’anno, il Tagliere delle Orobie con una selezione di formaggi bergamaschi, accompagnati dal Valcalepio.
Divertimento e intrattenimento per tutte le età
Oltre alla buona cucina, il PalaSpirà ospiterà eventi musicali e intrattenimento per tutta la famiglia, con laboratori per bambini, musica dal vivo, una sfilata di moda e un mercatino di produttori locali e hobbisti. Tutte le sere dalle 18, l’aperitivo in musica darà il via alle serate, creando un’atmosfera perfetta per gustare i sapori autentici del territorio.
Un evento solidale per una buona causa
La Sagra della Polenta Taragna sostiene la cooperativa sociale Agreo, raccogliendo fondi per progetti di inclusione lavorativa rivolti a giovani e adulti in difficoltà. Partecipando alla sagra, non solo potrai gustare ottimo cibo, ma contribuirai anche a una causa importante.
La sagra è organizzata da Chiosco Cafè di Cologno al Serio e gode del patrocinio di varie associazioni e enti locali. Prenotazioni consigliate e servizio d’asporto disponibile per chi desidera portare un assaggio della sagra a casa!
Per info e aggiornamenti: https://www.facebook.com/staffsagra/
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