Alegre Milano: Scopri il Nuovo Ristorante Fun Dining nel Cuore dell'Hub Musicale Moysa
Alegre Milano, il ristorante situato nel vivace centro musicale Moysa in via Giacomo Watt 32, ha ufficialmente aperto al pubblico oggi, inaugurando anche il suo nuovo dehor. Dopo aver ospitato personalità influenti del mondo della musica e dello sport, Alegre è pronto ad accogliere tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza di convivialità e relax con il suo innovativo concept "Fun Dining".
Fun Dining: Un Concept Unico e Innovativo
Alegre Milano introduce il concetto di Fun Dining, una rivoluzione nel panorama gastronomico meneghino che supera le convenzioni del Fine Dining. Ospitalità e allegria si fondono con professionalità, qualità e attenzione ai dettagli, offrendo un ambiente sereno ed elegante ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena, dall’aperitivo al cocktail serale. Questo spazio multifunzionale si adatta perfettamente sia a incontri di lavoro che a momenti di svago.
L’Esperienza Culinaria
Sotto la guida dello chef Matteo Gritti, Alegre propone un'offerta culinaria universale e personalizzabile. La cucina si concentra su un'alimentazione salutare, reinterpretando piatti tradizionali con un tocco contemporaneo. Gritti, un vero nomade culinario, trae ispirazione dai suoi viaggi per creare piatti sofisticati e deliziosi.
Esempi di Piatti
- Gnocchi Viola & Pata Negra: Gnocchi di patata viola dolce con fonduta di gorgonzola e pata negra croccante.
- Crocchette di Parmigiano: Crocchette al nero di carbone servite con polvere e maionese di pomodoro.
- Pollo al Tamarindo: Pollo con alioli di barbabietola, burro al tamarindo e amaranto soffiato.
- Panna Cotta con infuso di hibiscus: Panna cotta con nocciole, menta e vaniglia.
- Gelato Alegre: Gelato alla panna con popcorn salati, dulce de leche e miso.
La Location: Un Ambiente Multifunzionale
Alegre Milano è composto da diverse aree che offrono esperienze uniche:
- Ristorante e Terrazza: Realizzati con materiali nobili reinterpretati in chiave moderna. La terrazza, con il primo bancone stampato in 3D di Milano, unisce tecnologia e natura.
- Alegre Cafè: Perfetto per colazioni e merende pomeridiane.
- Moysa Club: Sale e giardini riservati dove la musica si mescola alla mixology del bartender Alberto Giacomelli.
Moysa: L’Hub Musicale Più Grande d’Italia
Il Ristorante Alegre si integra perfettamente con l’ambiente del Moysa, il centro musicale di Fabrizio Ferraguzzo e Shablo. Questo spazio permette agli artisti di gestire tutte le fasi di creazione del proprio album, offrendo al pubblico del ristorante una finestra su un mondo affascinante e esclusivo.
Ospiti Celebri e Atmosfera Esclusiva
Alegre Milano è stato il luogo scelto da celebri artisti musicali italiani, come i Måneskin e Sfera Ebbasta, e personalità dello sport come Paolo Maldini e Adriano Galliani. Anche imprenditori come John Elkann hanno apprezzato l'atmosfera rilassata del locale. Alegre continua a crescere, accompagnando gli artisti durante i loro concerti in tutta Italia come catering ufficiale.
Orari di Apertura e Contatti
- Ristorante e Terrazza Alegre
- Aperto dal lunedì al sabato, dalle 12 alle 22
- Business lunch: dalle 12 alle 14.30
- Aperitivo: dalle 17.30 alle 19.30
- Cena: dalle 19.30 alle 22
- Alegre Cafè
- Aperto dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 18
Prenotazioni consigliate a pranzo e cena:
Telefono: +02 48634361
Email: info@alegremilano.com
Scopri l'esperienza unica di Alegre Milano, dove la tradizione culinaria si unisce all'innovazione per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile.