La Tradizione Continua con la Proloco
Domenica 14 Aprile 2024, dalle 12:30 in poi, l'aria di Bosnasco sarà pervasa dai profumi irresistibili della sua iconica Polentata e dall'11ª Edizione della Sagra delle Torte, organizzate con passione dalla Proloco di Bosnasco, nella frazione Cardazzo.
Una Giornata di Gusti e Tradizioni
Una giornata dedicata alla convivialità, alla gastronomia locale e alla valorizzazione delle tradizioni culinarie, che coinvolgerà i residenti e i visitatori in un'esperienza indimenticabile.
Menu Tradizionale
La Polentata, accompagnata da contorni tipici del territorio, si presenta come il piatto forte dell'evento. La polenta, preparata con farina di mais e cuocendo lentamente fino a raggiungere una consistenza cremosa e avvolgente, sarà servita con una varietà di gustosi accompagnamenti che esalteranno i sapori della Lombardia.
Frittura e Salamelle
Ma la vera protagonista della giornata sarà la Frittura, preparata con maestria dagli esperti chef della Proloco. Croccante e dorata, la frittura sarà un tripudio di sapori, con una selezione di prelibatezze fritte che delizieranno il palato di grandi e piccini. Le Salamelle, salsicce artigianali dal gusto robusto e avvolgente, saranno un'aggiunta perfetta al menu della giornata, confermando ancora una volta la ricchezza della tradizione culinaria locale.
Musica e Intrattenimento
La giornata sarà arricchita da musica e intrattenimento, creando un'atmosfera festosa e allegra per tutti i presenti.
Gara delle Torte
E per coloro che amano un po' di sana competizione, non mancherà la Gara delle Torte, dove pasticceri dilettanti e professionisti si sfideranno per conquistare il titolo di torta più bella, buona e tradizionale della provincia di Pavia.
Informazioni e Contatti
Per maggiori informazioni sull'evento, è possibile contattare la Proloco di Bosnasco ai seguenti recapiti:
- Telefono: +39 3669027036
- Email: prolocobosnasco.official@gmail.com
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