Sapori e Cultura
fino al 26 novembre
Zogno (BG)
Un avvicinamento alla cucina bergamasca abbinato alla conoscenza delle realtà museali e turistiche del territorio di Zogno
L’iniziativa gastronomico-culturale giunta alla sua nona edizione, si svolge nel mese di novembre 2017, percorre il tracciato degli scorsi anni dove la collaborazione con un gruppo di ristoratori ed i musei del territorio, vuole offrire a cittadini, ospiti e visitatori, alcuni momenti amichevoli di avvicinamento alla cucina bergamasca, abbinati alle conoscenze museali e turistiche che il territorio propone.
Sono previsti alcuni momenti culturali alla riscoperta delle tradizioni in collaborazione con il Museo della Valle e le associazioni del territorio, un concorso fotografico ed uno gastronomico ed serie di appuntamenti promozionali e divulgativi sulla castagna.
Il tema dell’iniziativa gastronomica è la castagna, che sarà presente nei menù proposti dai ristoranti , frutto di cui è ricco il territorio .
La patria delle castagne è sicuramente Poscante con i suoi “biligocc” ed in particolare la sua contrada di Castegnone di Poscante.
Il programma dell’iniziativa vuole essere un’azione di marketing culturale del territorio, unendo il patrimonio Museale e paesaggistico tipico della nostre Valli con le prelibatezze culinarie preparate secondo la tradizione tipiche dell’area prealpina.
Il tema de “la castagna” sarà presente nei menù proposti a prezzo fisso 25 Euro, nei ristoranti di Zogno aderenti all’iniziativa.
Informazioni Evento
Cosa:
Sapori e Cultura
Date:
dal: 27/10/2017
al: 26/11/2017
Dove:
Zogno (BG)
Link Riferimento:
http://www.saporiecultura.org/uploads/1/3/2/1/13219905/manifesto_programmaver2017-a3.pdf