Sagra del Bitto
16-17 settembre
Val Gerola (SO)
Torna la Sagra del Bitto, il tradizionale appuntamento dedicato al rinomato formaggio d'alpe! La Pro Loco di Gerola Alta, in collaborazione con il Comune di Gerola Alta e l'Ecomuseo della Valgerola, organizza per domenica 17 settembre la Sagra del Bitto, in onore del tipico formaggio dal profumo e sapore inconfondibili.La manifestazione si svolge regolarmente da circa 50 anni e nasce come vera e propria celebrazione di questa speciale produzione casearia, ma soprattutto come ringraziamento nei confronti dei pastori e dei casari, i quali trascorrono le loro estati in alpeggio, dedicando tempo, fatica e sacrifici alla creazione di un prodotto unico e prelibato, il formaggio Bitto.
Numerosi gli appuntamenti da non perdere in questo week end dedicato alla cultura, alle tradizioni ed alla gastronomia di questa Valle!
SABATO 16 SETTEMBRE 2017
● 20.30 Sfilata del Gruppo Folcloristico I Giaröi per le vie del paese di Gerola Alta
● 21.30 Premiazioni del concorso fotografico "Valgerola in un click" presso la Sala Conferenze del Municipio di Gerola Alta
DOMENICA 17 SETTEMBRE 2017
● 8.30 - Ritrovo presso il Palagerola
● 9.00 - Sfilata del Gruppo Folcloristico "I Giaröi" per le vie del paese con gli "Amìs de Dosèna"
● 10.00 - S. Messa nella Chiesa Parrocchiale S. Bartolomeo
● 11.00 - Benedizione e degustazione del formaggio Bitto
● 12.00 - Pranzo a base di polenta taragna con Bitto presso il Palagerola
● 14.30 - Premiazioni dei casari, pastori, cascin e caprai di ogni alpeggio.
● 15.00 - Danze aperte con l'orchestra "Saverio Masolini"
● 15.30 - Esibizione del gruppo folcloristico "I Giaröi" con gli "Amìs de Dosèna", dimostrazione della mungitura e della produzione del formaggio Bitto e della ricotta d'alpe.
● 19.00 - Cena in compagnia presso il Palagerola ed a seguire serata danzante con l'orchestra "Saverio Masolini".
DA NON PERDERE...
SABATO dalle 14.00 alle 18.00 e dalle 20.30 alle 22.30 e DOMENICA dalle 14.00 alle 18.00
> Visita al centro storico di Gerola Alta con l'esposizione "La Nostra Storia", il Mulino della Maria, le Casere del Bitto, il centro visite "La Casa del Tempo", l'Antico Telaio, la Falegnameria, il Canevèl
SABATO e DOMENICA dalle 14.00 alle 18.00
> Visita alla frazione di Fenile con il Lavatoio, la Chiesa di San Pietro e l'esposizione "I rop de sti agn" (servizio navetta)
> Visita alla frazione di Castello con l'Antico Forno del Pane, il Lavatoio, la Casa Contadina e la Chiesa della Madonna della Neve (servizio navetta)
DOMENICA dalle 14.00 alle 18.00
> Creo, Imparo e Mi Diverto, a cura dell'Ecomuseo della Valgerola, attività ludico-didattiche per accrescere le conoscenze e le abilità dei bambini presso l'area antistante il Palagerola.
DOMENICA, per tutta la giornata
> Mercatini per le vie del paese
Ricordiamo, inoltre, la possibilità di pernottare e di mangiare presso i nostri alberghi, ristoranti e rifugi, i quali proporranno menù tipici a base di Bitto per le giornate di sabato e domenica!
INFO:
334 9152272 - prolocogerola@alice.it
393 8644223 - info@valgerolaonline.it
Informazioni Evento
Cosa:
Sagra del bitto
Date:
dal: 16/09/2017
al: 17/09/2017
Dove:
Val Gerola (SO)
Link Riferimento:
http://www.valgerolaonline.it/it/news-ed-eventi/estate/news/sagradelbitto2017/