3/30/2015

Italia Beer Festival dal 25 al 28 Giugno Milano #‎IBF

Italia Beer Festival

dal 25 al 28 Giugno

Milano #‎IBF

Dal 25 al 28 Giugno al Parco Forlanini di Milano edizione estiva dellItalia Beer Festival 2015
Le birre in degustazione, provenienti da numerose regioni italiane tra cui Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Lazio, Toscana e Friuli Venezia Giulia, mostreranno le specialità premiate in tutto il mondo, ma anche le nuove birre realizzate con aggiunta di segale Rye Apa o con l’aggiunta di frumento American Wheat, e poi le Black Saison e le Black Apa oltre a birre maturate in botti di grappa, whisky, Amarone o Sagrantino.
Saranno centinaia le birre proposte dai 25 birrifici artigianali italiani presenti: BQ; Bi-Du; Brewfist; Croce di Malto; Doppio malto; Extraomnes; Gambol ; Geco; Hibu; Lambrate; L’inconsueto; L’Orso Verde; Manerba; Retorto; Sibter Himmel; Toccalmatto; Trami; Valcavallina.
Degustazioni da 10 e 25cl su bicchiere serigrafato da acquistare in loco.
Affianca la presenza degli stand dedicati alla birra uno stand prodotti artigianali del settore gastronomico come schiacciata con salumi maremmani, panini con prosciutto cotto iberico, spianate con porchetta di cinta senese, griglie che permetteranno anche la degustazioni di carni alla brace.

Il Programma:

Venerdì 26 Giugno ore 19.30 convegno – le birre senza glutine; ore 22.30 – corso di degustazione per neofiti.

Sabato 27 Giugno: ore 14.30 – corso di degustazione per neofiti; ore 16.00 – convegno la valorizzazione del prodotto: marchio, rapporti con fornitori e rivenditori; ore 19.00 – le birre maturate in botte.

Domenica 28 Giugno: ore 16.30 – corso di degustazione per neofiti; ore 18.30 – homebrewing_ la produzione casalinga della birra.

L’edizione 2015 dell’IBF milanese sabato 27 Giugno alle ore 22.30 ospiterà anche la cerimonia di premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali): la competizione che dal 2006 vede le birre artigianali italiane contendersi la palma di migliore prodotto dell’anno, assegnata da una commissione di esperti degustatori che procedono per quattro mesi ad effettuare assaggi alla cieca all’insaputa dei birrai.

Giovedì 25
OXXA live band

Venerdì 26
The Strangers – The Doors Tribute Live Band
Special Tropical Pizza DJ & VJ set by Aladin ( radio deejay)

Sabato 27
Rock n Roll Club
Dj Toky dal programma Revolver Virgin Radio
Domenica 28
Alteria Cover Band
Gli orari della Fiera sono: giovedì 25 Giugno (18.00 – 02.00); venerdì 26 Giugno (17.00 – 02.00); sabato 27 Giugno (12.00 – 03.00); domenica 28 Giugno (12.00 – 01.00).

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