3/24/2015

Grande festa per il decimo compleanno dell’ibf a milano Premiate le migliori birre artigianali italiane

Grande festa per il decimo compleanno dell’ibf a milano

Premiate le migliori birre artigianali italiane



Il decimo compleanno dell’Italia Beer Festival, l’evento itinerante incentrato sui microbirrifici artigianali svoltosi a Milano dal 20 al 22 marzo, ha confermato il successo di pubblico che ormai da anni gratifica la manifestazione.

Tra i momenti clou del festival, quest’anno segnato dalle nuove tendenze del momento, le birre maturate in botte e soprattutto quelle realizzate con l’aggiunta di frutta fresca, si segnala la cerimonia di premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali): la competizione che dal 2006 vede le birre artigianali italiane contendersi la palma di migliore prodotto dell'anno, assegnata da una commissione di esperti degustatori che effettuano per quattro mesi assaggi alla cieca all'insaputa dei birrai.

La Malalingua, birra in stile Barley Wine del Birrificio Retorto di Podenzano (Pc), ha conquistato il primo premio assoluto nel Campionato Italiano Birre Artigianali edizione 2014, ma sul podio sono salite anche la Black Lullaby, sempre prodotta dal Birrificio Retorto, che si è aggiudicata la seconda posizione, e la Dr. Caligari del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (Pr) al terzo posto.

Ormai da tre anni il premio è intitolato al compianto Franco Re, pioniere della birra di qualità in Italia, grande amico e collaboratore dall’Associazione.

Sono stati anche assegnati i premi di categoria, ecco i risultati completi:

Classifica assoluta – Premio Franco Re
 
Malalingua – Birrificio Retorto
Black Lullaby – Birrificio Retorto
Dr. Caligari – Birrificio Toccalmatto

Classifiche di Categoria
Blanche, Weizen, Gose
Salada – Birrificio Lariano
Weizen –Birrificio Elvo
Domm – Birrificio Lambrate

Birre con frutta, birre con spezie
Dr. Caligari – Birrificio Toccalmatto
Cherry Lady – Birrificio Foglia d’Erba
Salty Angel – Birrificio Toccalmatto

Pils, Imperial Pils, Helles
Via Emilia – Birrificio Del Ducato
Chiara – Birrificio L’Orso Verde
Tipopils – Birrificio Italiano

Kolsch, Cream Ale, Ibride
Stria – Birrificio Toccalmatto
Hauria – Birrificio Croce di Malto
Terzo Tempo – Birrificio Argo

Blond/Blonde Ale, Golden Ale
Blond – Birrificio Extraomnes
Dorado – Birrificio Opera
Groovin Hop – Birrificio Toccalmatto

Saison, Imperial Saison
Toki Shu – Birrificio Toccalmatto
Lytha – Birrificio K&L
Hond.erd cascade – Birrificio Extraomnes

Schwarz, Dunkel, Marzen, Bock, Doppelbock, Dark Lager
Nigredo – Birrificio Italiano
Scubi – BirrOne
Porpora – Birrificio Lambrate

Bitter, Pale Ale, Extra Special Bitter, Scotch Ale
Daughter of Autumn – Birrificio Retorto
Backdoor Bitter – Birrificio L’Orso Verde
Miloud – Birrificio Lariano

APA, IPA, Double/Imperial IPA, Black IPA
B Space Invader – Birrificio Toccalmatto
Skizoid – Birrificio Toccalmatto
Draco – Birrificio Opera

Tripel
Tripè – Birrificio Lariano
Saltafoss – Birrificio Lambrate
Tripel – Birrificio Extraomnes

Belgian Pale Ale, Belgian Strong Golden Ale, Dubbel, Belgian
Black Lullaby – Birrificio Retorto
Quadrupel – Birrificio Extraomnes
Sosweet – Birrificio Geco

Porter, Imperial Porter, Stout, Imperial Stout, Milk Stout, Sweet Stout
Donker – Birrificio Extraomnes
Pecora Nera – Birrificio Geco
Madiba – Birrificio Lariano

Barley Wine
Malalingua – Birrificio Retorto
Diavolo – Birrificio Valcavallina
Barone – Birrificio The Wall

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