Fiera
del Vino
dal 30 maggio al 2
giugno 2014
Polpenazze del Garda (Bs)
Taglia il traguardo della 65esima edizione la Fiera
del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione enogastronomica
del comprensorio benacense: l’appuntamento è in programma dal 30 maggio al 2
giugno 2014, per un lungo weekend alla scoperta della Valtènesi e delle
tradizioni del territorio. Al concorso enologico anche la selezione dei
Chiaretti in competizione per il Trofeo Pompeo Molmenti ad Italia in Rosa
(Moniga).
E’ partito anche quest’anno il conto alla rovescia
per uno degli appuntamenti enogastronomici più popolari che scandiscono la
primavera sul lago di Garda: dal 30 maggio al 2 giugno 2014 torna infatti in
scena la Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda
(Bs), manifestazione nata nel 1947 che quest’anno approda all’ambito traguardo
della 65esima edizione, mantenendosi fedele al suo ruolo di vetrina autorevole
delle produzioni vinicole del territorio.
La principale novità in cartellone è
rappresentata dalla partnership stretta da Fiera di Polpenazze con Italia in
Rosa, la rassegna dei rosati italiani in programma a Moniga del Garda dal 6
all’8 giugno: da quest’anno infatti al concorso enologico di Polpenazze
verranno selezionati i Chiaretti che gareggeranno per lo storico trofeo Pompeo
Molmenti, assegnato ogni anno per l’appunto a Moniga al miglior Chiaretto
dell’annata. La selezione del Molmenti rientra quindi ora ufficialmente nel
novero del concorso enologico di Polpenazze, istituito nel 2006 dal Ministero
per le Politiche Agricole per la Doc Garda Classico, ed aperto in seguito anche
alla nuova Doc Valtènesi. Come sempre le commissioni di assaggio assegneranno
la qualifica di Vino Eccellente ai vini che abbiano raggiunto almeno il
punteggio di 85/100, e solo i Chiaretti decretati eccellenti dalla giuria di
Polpenazze potranno accedere alla selezione di Moniga.
La formula della manifestazione, che si terrà per le vie del centro
storico di Polpenazze, rispetterà per il resto un copione già ampiamente
sperimentato e di consolidato successo: in Fiera saranno come sempre presenti
gli stand di numerose cantine, ed i visitatori potranno degustare i vini del
territorio muniti di sacca e bicchiere acquistati all’ingresso. Non mancherà lo
spazio di Borgo Bio, dedicato ai produttori biologici, mentre nella Corte degli
Assaggi verranno proposte degustazioni guidate e comparate di tutti i vini
premiati al concorso abbinati ai migliori formaggi della zona. In piazza si
servirà infine per quattro giorni il tradizionale ed immancabile spiedo
gardesano.