Festa del pizzocchero

Due giorni di festa in cui, dalle 12.00 alle 23.00, si potranno gustare senza sosta, oltre al re pizzocchero, castagne, vin brulè e torta al grano saraceno.
Simili alle tagliatelle, ma di colore grigiastro, i pizzoccheri sono un piatto tradizionale della Valtellina – in particolare di Teglio – preparati con grano saraceno.
Il nome “pizzoccheri” sembra derivare dalla radice “pit” o “piz” col significato di pezzetto o ancora dalla parola pinzare col significato di schiacciare, in riferimento alla forma schiacciata della pasta.
Tra un pizzocchero e l’altro in cortile intrattenimento e intermezzi musicali con il fisarmonicista Vito Gallo tra canzoni popolari, folk e dei vecchi cantautori.

Alle 20:00 LIVE Mike Pastori & His New Dodos (& Others)- International spaghetto covers.


Informazioni Evento

Cosa:
Festa del pizzocchero
Date:
dal: 07/12/2019
al: 08/12/2019
Dove:
Mare Culturale Urbano, Via Giuseppe Gabetti 15, Milano
Provincia:
milano
Descrizione:
Festa dedicata ai pizzocheri
Tipo Evento:
Festa
Link Riferimento:
http://maremilano.org/eventi/festa-del-pizzocchero/

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