Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la
Fiera del vino Valtènesi-Riviera del Garda Classico Doc di Polpenazze
(Bs); la 69esima edizione della storica manifestazione è in programma
come da tradizione per l’ultimo weekend di maggio, da venerdì 25 a
lunedì 28 maggio. Dopo il vero e proprio boom del 2017, che ha marcato
un record in termini di numeri e visitatori, la manifestazione riparte
da un nuovo coordinatore, Massimo Corazza, confermandosi fedele alla
formula che ne ha fatto uno degli eventi enogastronomici di maggior
richiamo della primavera gardesana. L’obbiettivo primario resta sempre
lo stesso: promozione del territorio a tutto campo, partendo dai vini
per allargarsi ai sapori, alle produzioni tipiche, all’ospitalità ed al
patrimonio ambientale e culturale.
A fare da cornice alla Fiera come sempre il centro storico
del borgo medievale di Polpenazze, la cui piazza è considerata uno dei
più suggestivi balconi vista lago dell’intera Valtènesi: qui troveranno
spazio gli stand delle cantine ospiti, con uno spazio riservato
all’ormai classico Borgo Bio, dedicato esclusivamente alle ormai sempre
più numerose aziende biologiche del comprensorio. L’ingresso in fiera
sarà libero, ma per le degustazioni dei vini presentati dai produttori
sarà come sempre necessario munirsi di sacca e bicchiere, che a causa di
nuove normative legate alla sicurezza negli eventi di piazza non sarà
più di vetro ma di un particolare materiale plastico che lo rende
perfettamente simile ad un classico calice da degustazione. Il costo del
calice con logo della Fiera e sacca del Consorzio Valtènesi sarà di 6
euro, cui sarà necessario sommare 1,50 euro per ogni degustazione agli
stand.
Novità anche alla Dispensa del Gusto, l’area ristorazione
dove oltre allo Spiedo Bresciano, un must assoluto della Fiera di
Polpenazze, verrà proposto nelle quattro serate e domenica a mezzogiorno
un menù cui si aggiungeranno un primo piatto (Riso alla Pilota con la
salsiccia) ed altre specialità gastronomiche della zona. Importante
anche la partnership territoriale con il caseificio Alpe del Garda di
Tremosine, importante realtà cooperativa dell’Alto Garda, che fornirà i
formaggi in abbinamento ai vini proposti in degustazione comparata alla
Corte degli Assaggi, come sempre ospitata nella suggestiva corte di Casa
Palazzi.
Saranno inoltre incrementati i parcheggi, con due nuove
zone in via Valle ed al Campo Sportivo che consentiranno di arrivare ad
un totale di 5000 posti auto comprendendo anche le altre due aree già
utilizzate. Sarà inoltre presente un servizio di eliporto con
possibilità di escursioni a pagamento in elicottero per ammirare
dall’alto le bellezze della Valtènesi.
Da non dimenticare infine la 13esima edizione del Concorso
enologico, adattato da quest’anno alla nuova doc unica Riviera del Garda
Classico-Valtènesi, nata da un patto di territorio tra produttori ed
adottata dalla vendemmia 2017, con la menzione Valtènesi al vertice
della piramide qualitativa. Altra novità: nel concorso dei bianchi
debutta la Doc San Martino della Battaglia, anche questa tutelata dal
Consorzio Valtènesi. Come sempre le commissioni di assaggio assegneranno
la qualifica di Vino Eccellente ai vini che abbiano raggiunto almeno il
punteggio di 85/100. Musica dal vivo, mostre, iniziative di vario
genere arricchiranno il cartellone dell’evento, che si chiuderà con un
grande spettacolo pirotecnico.
Informazioni Evento
Cosa:
Fiera del Vino Valtènesi-Garda Classico Doc
Date:
dal: 25/05/2018
al: 28/05/2018
Dove:
25080 Polpenazze del Garda BS, Italia
Provincia:
brescia
Descrizione:
Fiera del vino con area ristoro e Spiedo Bresciano
Link Riferimento:
http://www.consorziovaltenesi.it/
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