Ricostituita lo scorso autunno sulle ceneri della precedente
associazione, la nuova Pro loco di Malonno propone per la serata di
sabato 24 la sagra delle migole, il primo evento ufficiale del 2018
organizzato dal sodalizio guidato da Fausto Mariotti. Le migole altro
non sono che una sorta di polenta finemente spezzettata ottenuta
mescolando lentamente la farina di castagne al burro, un piatto «povero»
della cucina tradizionale, che preferibilmente si consuma abbinato a
cotechino, salame cotto e crudo e formaggi. Una vera e propria
prelibatezza per i buongustai che, sicuramente anche stavolta come in
passato, arriveranno numerosi da tutta l’alta Valle nei saloni delle
medie, per degustare la pietanza e trascorre alcune ore in allegria
grazie all’intrattenimento musicale offerto dal duo «Armando e Luca».
Cuoche e cuochi ingaggiati per l’occasione potranno contare sulla
collaborazione di tutti i membri dell’associazione e degli alpini.
Partecipare alla cena costa per gli adulti 18 euro (il menù per i
bambini a base di cotoletta, patate fritte e bibita, 5): la prenotazione
è obbligatoria e basta telefonare al 375 5489561 o al 335 6708817,
oppure scrivere a prolocomalonnese@gmail.comInformazioni Evento
Cosa:
Sagra delle migole
Date:
dal: 24/02/2018
al: 24/02/2018
Dove:
Scuole Medie Via Giovanni Ferraglio, 5, 25040 Malonno BS
Provincia:
Brescia
Descrizione:
Sagra delle Migole
Link Riferimento:
https://www.facebook.com/events/214862095737823/