Mercati della Terra
15 luglio
Padernello (BS)
Il 15 luglio alle 19:30 al Castello di Padernello avrà luogo l’edizione serale dei Mercati della Terra, il progetto Slowfood che promuove il cibo buono, sano e radicato nel territorio, contribuendo alla creazione di un’economia locale in cui il compratore può confrontarsi direttamente con i piccoli agricoltori e produttori artigiani.Per l’occasione i produttori allestiranno un vero e proprio buffet sotto le stelle, naturalmente non mancherà il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, è ricco di saperi e profumi dei tipici prodotti della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, cotognata, miele, olio, vino, birra artigianale, verdure di stagione, farro, il monococco della Comunità del Cibo e un’ampia scelta di salumi tipici gratificheranno la visita al mercato.
A questo proposito saranno presenti al Mercato anche la Comunità del Cibo e la Comunità di Apprendimento legate al progetto “Orto in Condotta” che favorisce l’educazione alimentare e ambientale nelle scuole.