Cake Festival
7-8-9 ottobre
Milano
Torna, alla sua 7a edizione, il festival più dolce che mai, il Cake Festival, da venerdì 7 ottobrepresso l’esclusiva location Superstudio Più, nel cuore di Via Tortona a Milano.
La manifestazione, organizzata in collaborazione tra Silovoglio Events e Superstudio Events, ci racconta la cultura del cake design italiano ed internazionale, da sempre capace di legare la tradizione del nostro paese con l’innovazione.
Tre saranno i protagonisti assoluti: pasticceria, gelateria e decorazione/cake design, adeguatamente distribuiti in zone diverse, tre aree golose, per un vero e proprio percorso... del gusto. Tra creme, glasse e sorbetti sarà facile perdersi in un mondo di sapori e colori.
Alcuni spazi saranno allestiti per ospitare i corsi, i workshop e le dimostrazioni live dei cake designer professionisti che sveleranno tutti i segreti per la creazione di torte e decorazioni meravigliose. Il calendario è davvero fitto: chi vorrà (a pagamento e su prenotazione) potrà partecipare a laboratori tematici di approfondimento in lezioni interattive oppure assistere alle esibizioni degli “esperti” maestri pasticceri e gelatai con sempre qualcosa di nuovo da raccontare. Ovviamente ci saranno anche le aree di vendita dei prodotti e degli “attrezzi del mestiere”.
Ecco gli appuntamenti principali da segnare in agenda:
- Main kitchen da 100 sedute l’una: saranno tre, dedicate a pasticceria, gelateria e decorazione. Qui si susseguiranno sfide live e demo gratuite
- Competition live: chi vuole può iscriversi alle gare nelle varie categorie e sfidare gli avversari davanti al pubblico
- Competition statiche: competizioni stabili su diversi temi, dal Thun Cake Design Contest alla Xmas Competition, dove il premio andrà alla torta più bella
- Area workshop e aule corsi legate ai temi della pasticceria e del cake design (sul sito l’elenco completo dei corsi)
- Area blogger dove conoscere e scambiare opinioni con le protagoniste del web
- Area Kids dedicata ai più piccoli