E' iniziato il "Giro d'Italia"....goloso al @Pier52Milano si parte dalla Sardegna 24 Novembre Milano
24 Novembre
Milano
La prima tappa di questo “Giro d'Italia” goloso è dedicata alla Sardegna, terra dalla straordinaria tradizione enogastronomica. Ai nastri di partenza, martedì 24 novembre, insieme ai padroni di casa, ci saranno anche Piero Canopoli e Giuliana Dalla Longa, titolari della cantina - con annessa locanda curata dallo chef Dario Sechi, anche lui protagonista di questa trasferta culinaria milanese - Murales di Olbia (www.vinimurales.com), “una piccola azienda artigiana (120.000 bottiglie/anno) capace di produrre vini autentici”, come recita la Guida del Gambero Rosso I Vini d'Italia 2016: dal Sentenzia 2014 al Tuttiventi 2014, dal Miradas vendemmia tardiva 2010 al Salto di Coloras 2014. Questi i vini che saranno proposti nel corso della cena, in abbinamento ad un menù tutto da gustare e scoprire, pensato da Dario Sechi, dove nn mancheranno l' insalatina di sedano e bottarga e la ghiotta fregola con le vongole. Dulcis in fundo: ricotta fritta e miele.
Costo 60 € vini inclusi. Inizio ore 21.00. Per informazioni e prenotazioni 02 33600400.
Pier 52 – via Piero della Francesca 52 – www.pier52.it