Ranando…Ranando…
Luglio: 4/5/6/11/12/13
Polesine Parmense
Ottima proposta dal Cavallino Bianco di Polesine Parmense con sei serate dedicate alle rane, di segutio l'interessante menù.
Antipasti
- Le rane disossate con le verdurine glassate e croccante di grano.
Primi
- Il risotto con le rane all’agro di limone,pomodoro e rosmarino.
- Le lasagnette con porro, rane e patate.
- Il brodetto di rane e palline di Parmigiano.
Secondi
- Le rane fritte croccanti.
- Le rane, i cipollotti e le patate saltate in padella alla contadina.
Dolci
- La pesca ripiena agli amaretti e gelato alla crema.
Caffetteria
- Il caffè speciale e i digestivi.
Vini
- Tamburen Rosato Vivace Antica Corte Pallavicina.
Il prezzo è di 39,00 euro tutto compreso
Orari: Infrasettimanali e prefestivi ore 20.30 / Festivi ore 12.30
Obbligatoria la prenotazione: tel. 0524.96136
Obbligatoria la prenotazione: tel. 0524.96136