La Foodie Geek Dinner, la cena
itinerante degli appassionati di food e tecnologia, torna a Milano, la
città più moderna d’Italia con un tema che ancora non sveliamo, ma che
coinvolgerà i foodie e i geek meneghini in un enorme gioco intorno al
cibo.
LA LOCATION
La Foodie Geek Dinner di Milano viene
accolta negli spazi della Food Genius Academy, scuola di Formazione
Professionale specializzata nel food. Saremo in un vivace e moderno open
space, dove la cucina viene insegnata in modo poco accademico: la Food
Genius è un posto dinamico e creativo dove la formazione si apre anche
ad eventi, catering e cooking team building.
LO CHEF
1. Ha la madre ligure e il padre olandese
2. È uno chef globetrotter
3. Ora guida le cucine del Fishbar de Milan…
Indovina chi è lo chef che cucinerà per la Foodie Geek Dinner di Milano!
Eccolo, Eugenio Boer, chef dal talento poliedrico con un percorso
internazionale. Boer ha affiancato chef come Kolja Kleeberg al Vau di
Berlino, Norbert Niederkofler al St. Hubertus in Val Badia, Alberto
Rizzo all’Osteria dei Vespri a Palermo, Filippo Saporito alla Leggenda
dei Frati e Gaetano Trovato all’Arnolfo a Colle di Val d’Elsa. Tutte
esperienza che gli hanno dato una visione pluralistica della cucina
contemporanea. La sua visione di cucina? “Emozionale”.
Sarà lui che interpreterà i piatti proposti dai partecipanti per la cena del 26 giugno.
[Credits foto: Francesca Brambilla - Serena Serrani]
IL TEMA
Ricordate il gioco Indovina Chi?
Si può indovinare qualcuno da quello che mangia? Questa è il gioco che
troverete in questo album: piatti da votare, e personaggi famosi da
indovinare.
Questa è la nostra versione foodie di Indovina Chi, il famoso gioco anni
Ottanta che ci ha ispirato per la tappa di Milano del 26 giugno.
GLI SPONSOR
Saranno con noi: Cirio, Visto Che
Buono, Haribo, Lavazza, Ford, Gribaudo, Guardini, Tablecloths, Tucano,
Tannico, Alisea, Halldis, Smartbox, Uber. Qui puoi trovare tutti gli sponsor e sull’album Facebook scoprire qualcosa in più su di loro.
PARTECIPA ALLA FOODIE GEEK DINNER
Come sempre, insieme agli inviti
diretti alle cerchie foodies & geek più attive, uno spazio è aperto
anche agli appassionati foodie&geek che si possono candidare per
partecipare alla serata e far parte della rete #FGD: il dolce, infatti,
lo portano loro.
A breve il form per candidarti, intanto scrivici a foodiegeekdinner@gmail.com.
La cena avrà un costo di 25€
Per i partecipanti è previsto un gift geek e food.
Per tutte le informazioni, scrivere a foodiegeekdinner@gmail.com
HASHTAG: #FGDmi14 #Foodiegeekdinner
