Bio in Tavola
l’iniziativa che offre la
possibilità di incontrare nei Ristoranti Lombardi prodotti
enogastronomici da Agricoltura Biologica proposti direttamente dai
produttori bio
La V^ Edizione di Bio in Tavola, si svolge in pieno invernno per conoscere i prodotti bio di questa stagione
Il prodotto biologico è
sano, buono e naturale perché si ottiene senza l’uso di veleni e
sostanze chimiche di sintesi; rispetta la fertilità dei suoli, tutela
l’ambiente e la biodiversità
Non utilizza OGM, è certificato in seguito a rigorosi controlli dell’intera filiera produttiva
I menù e i piatti
proposti in Bio in Tavola, rigorosamente a base di prodotti biologici,
valorizza le produzioni lombarde ed esalta la fantasia dei Cuochi della
nostra regione
Ristorante Tarantola
Via della Resistenza 29
Appiano Gentile (CO)
031 930990
Osteria della Buona Condotta
Via Cavenago 2 - Ornago (MB)
039 6919056
Mangiari di Strada
CULTURA E TRADIZIONE DELLA CUCINA POPOLARE ITALIANA
Via Lorenteggio 269 - Milano
02 4150556
Dal 15 marzo
21 - 22 - 23 e
28 - 29 - 30 marzo
Dal 4 marzo
I Ristoranti di Bio in Tavola 2014
Dispensa pani e vini
Via Principe Umberto 23 - Torbiato d’Adro (BS)
tel 030 7450757 - www.dispensafranciacorta.com
a pranzo da lunedì al sabato