Into the Wine!
15 ottobre
Milano
Il 15 ottobre a Milano la degustazione è on the road. Ripartono le #5giornatedelbere con Into the Wine! La lista è definitiva: 43 Cantine e 128 etichette per chi ama il vino en plein air. Tante specialità locali a produzione diretta: olio, mieli, formaggi, marmellate. Agriturismi, castelli, ristoranti e relais di charme, per viaggiare di cantina in cantina. E la super guida eno-turistica di Civiltà del bere, fresca di stampa, dove scegliere il prossimo itinerario.La suggestiva Sala Polene del Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (ingresso da via Olona 6 bis, MM2 Sant’Ambrogio; vedi google maps) apre le porte al pubblico dalle ore 15 alle 22. La degustazione a 15 euro (10 per abbonati a Civiltà del bere, professionisti e sommelier muniti di business card o tessera associativa in corso di validità) comprende l’assaggio illimitato di vini e prodotti gastronomici, più un buffet salato dalle ore 19 (acquista qui). Per i più piccoli sono a disposizione laboratori creativi e animatori (il servizio è gratuito, per info eventi@civiltadelbere.com).
Into the wine: in degustazione
Per chi ama portarsi avanti e programmare un itinerario, ecco l’elenco completo delle 43 Cantine protagoniste e dei 128 vini in degustazione. Sono 76 rossi, 30 bianchi, 13 spumanti (di cui 1 rosè), 5 dolci, 2 rosati e 2 rossi frizzanti. L’unico dubbio? Da quale cominciare.ALLEGRINI
Dedicato a Walter, Toscana Igt 2011
Cabernet Franc 100%
La Poja, Veronese Igt 2010
Corvina 100%
San Polo – Brunello di Montalcino Docg 2009
Sangiovese 100%
MARCHESI ANTINORI
Le Mortelle – Vivia, Maremma Toscana Doc 2015
Vermentino 50%, Viognier 40%, Ansonica 10%
Le Mortelle – Botrosecco, Maremma Toscana Doc 2013
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%
Le Mortelle – Poggio alle Nane, Maremma Toscana Doc 2013
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 20%
BERTANI DOMAINS
Fazi Battaglia – San Sisto, Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva Docg 2013
Verdicchio 100%
Trerose – Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano Docg 2013
Sangiovese biotipo Prugnolo 100%
Bertani – Secco Vintage, Verona Igt 2013
Corvina veronese 80%, Sangiovese grosso 10%, Syrah 5% Cabernet Sauvignon 5%
BISOL
Cartizze, Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg 2015
Glera 100%
Vigneti del Fol, Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg 2015
Glera 100%
Molera, Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg 2015
Glera 100%
BORTOLOMIOL
Ius Naturae, Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015
Glera 100%
Bandarossa, Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015
Glera 100%
Superiore di Cartizze, Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015
Glera 100%
CASTELLO DI QUERCETO
Il Picchio, Chianti Classico Gran Selezione Docg 2013
Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5%
Il Cignale, Colli della Toscana Centrale Igt 2011
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
La Corte, Colli della Toscana Centrale Igt 2011
Sangiovese
FAMIGLIA CECCHI
Val delle Rose – Litorale, Maremma Toscana Doc 2015
Vermentino 90% e altre varietà 10%
Val delle Rose – Morellino di Scansano Docg 2015
Sangiovese 90% e altre varietà 10%
Val delle Rose – Poggio al Leone, Morellino d Scansano Riserva Docg 2011
Sangiovese 90% e altre varietà 10%
GERARDO CESARI
Bosan Valpolicella Ripasso Superiore Doc 2013
Corvina 80%, Rondinella 20%
Jèma, Corvina Veronese Igt 2011
Corvina 100%
Bosan Amarone Classico della Valpolicella Doc 2007
Corvina 80%, Rondinella 20
UMBERTO CESARI
Liano, Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone Igt 2014
Chardonnay 70%, Sauvignon Blanc 30%
Liano, Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone Igt 2013
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Laurento, Sangiovese Romagna Riserva Doc 2013
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
CLETO CHIARLI
Vigneto Cialdini, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc 2015
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 100%
Lambrusco del Fondatore, Lambrusco di Sorbara Doc 2015
Lambrusco di Sorbara 100%
Rosè de Noir 2015
Grasparossa 85%, Pinot nero 15%
MICHELE CHIARLO
Le Madri, Roero Arneis Docg 2015
Arneis 100%
Cipressi, Nizza Docg 2014
Barbera 100%
Nivole, Moscato d’Asti Docg 2015
Moscato 100%
CONDÉ
Sangiovese di Romagna Superiore Doc 2012
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Predappio Romagna Sangiovese Doc 2011
Sangiovese 95%, Merlot 5%
Predappio Romagna Sangiovese Riserva Doc 2011
Sangiovese 100%
FALESCO
Soente, Lazio Igp 2015
Viognier 100%
Trentanni, Umbria Igp 2013
Merlot 50%, Sangiovese 50%
Montiano, Lazio Igp 2013
Merlot 100%
LA GUARDIENSE
Quid, Brut Falanghina Spumante
Falanghina 100%
Senete, Falanghina del Sannio Dop 2015
Falanghina 100%
Lucchero, Aglianico Sannio Dop 2014
Aglianico 100%
CANTINE LUNAE
Fior di Luna, Bianco Colli di Luni Doc 2015
Albarola 70%, Greco 15%, Vermentino 15%
Etichetta Nera, Vermentino Colli di Luni Doc 2015
Vermentino 100%
Circus, Rosso Liguria di Levante Igt 2015
Massareta 70%, Albarossa 20%, Alicante 10%
MARCHESI DI BAROLO
Peiragal, Barbera d’Alba Doc 2014
Barbera 100%
Barolo Cannubi Docg 2012
Nebbiolo 100%
Zagara, Moscato d’Asti Docg 2015
Moscato 100%
MASI AGRICOLA
Serego Alighieri – Possessioni Bianco, Garganega e Sauvignon del Veneto Igt 2015
Garganega 75%, Sauvignon 25%
Masi Tupungato – Passo Doble, Rosso di Argentina 2014
Malbec 85%, Corvina semiappassita 15%
Campofiorin, Rosso Veronese Igt 2013
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
MASTROBERARDINO
Novaserra, Greco di Tufo Docg 2015
Greco 100%
Radici, Fiano di Avellino Docg 2015
Fiano 100%
Radici Taurasi Docg 2011
Aglianico 100%
MASTROJANNI
Rosso di Montalcino Doc 2014
Sangiovese 100%
Vigna Loreto, Brunello di Montalcino Docg 2011
Sangiovese 100%
Brunello di Montalcino Docg 2011
Sangiovese 100%
MEZZACORONA
Rotari AlpeRegis Extra Brut, Trentodoc 2010
Chardonnay 100%
Castel Firmian – Muller Thugau, Trentino Superiore Doc 2015
Muller Thurgau 100%
Castel Firmian – Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2012
Teroldego Rotaliano 100%
TENUTA MONTETI
TM Rosè, Rosato Toscana Igt 2015
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Caburnio, Toscana Igt 2012
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 20%, Alicante-Bouschet 15%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 5%
Monteti, Toscana Igt 2011
Petit Verdot 55%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 20%
MONTEVERRO
Terra di Monteverro, Rosso Toscana Igt 2012
Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 15%, Petit Verdot 5%
Tinata, Rosso Toscana Igt 2012
Syrah 70%, Grenache 30%
Monteverro, Rosso Toscana Igt 2012
Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 35%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%
PASQUA VIGNETI E CANTINE
Brognoligo, Soave Classico Doc 2015
Garganega 85%, Chardonnay 15%
Romeo & Juliet, Veneto Igt 2014
Merlot 40%, Corvina 30%, Croatina 30%
Famiglia Pasqua, Amarone della Valpolicella Docg 2012
Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 5%, Negrara 5%
PELLEGRINO
Tripudium, Terre Siciliane Igp 2013
Nero d’Avola 100%
Nes, Passito di Pantelleria Dop 2014
Zibibbo 100%
Marsala Ambra Superiore Riserva Dop 1998
Grillo 60%, Catarratto 25%, Inzolia 15%
PIGHIN
Pinot Grigio Friuli Grave Doc 2015
Pinot Grigio 100%
Friulano Collio Doc 2015
Friulano 100%
Ribolla Gialla Collio Doc 2015
Ribolla Gialla 100%
PLANETA
Alastro, Sicilia Doc 2015
Grecanico 70%, Grillo 15%, Sauvignon Blanc 15%
Nocera, Sicilia Doc 2015
Nocera 100%
Santa Cecilia, Noto Doc 2011
Nero d’Avola 100%
PODERI DAL NESPOLI
Pagadebit Romagna Doc 2015
Bombino bianco 90%, Sauvignon blanc 10%
Prugneto, Romagna Sangiovese Superiore Doc 2015
Sangiovese 100%
Il Nespoli, Romagna Sangiovese Superiore Riserva Doc 2013
Sangiovese 100%
ROCCA DELLE MACIE
Sant’Alfonso, Chianti Classico Docg 2013
Sangiovese
Famiglia Zingarelli, Chianti Classico Riserva Docg 2013
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5%
Riserva di Fizzano, Chianti Classico Gran Selezione Docg 2012
Sangiovese 95%, Merlot 5%
ROCCAFIORE
Fiorfiore, Grechetto Umbria Igt 2014
Grechetto 100%
Prova d’Autore, Rosso Umbria Igt 2014
Sagrantino 40%, Sangiovese 30%, Montepulciano 30%
Il Roccafiore, Sangiovese Umbria Igt 2013
Sangiovese 100%
RUGGERI
Vecchie Viti, Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015
Glera con piccole quantità di Verdiso, Perera e Bianchetta
Giustino B., Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2015
Glera 100%
SAN MICHELE APPIANO
Schulthauser Pinot Bianco Alto Adige Doc 2015
Pinot bianco 100%
Sanct Valentin, Sauvignon Alto Adige Doc 2015
Sauvignon 100%
Sanct Valentin, Pinot Nero Alto Adige Doc 2012
Pinot nero 100%
TENUTA SANTA CATERINA
Salidoro, Monferrato Bianco Doc 2012
Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
VignaLina, Barbera d’Asti Superiore Docg 2013
Barbera 100%
Sorì di Giul, Freisa d’Asti Superiore Doc 2012
Freisa 100%
SANTA SOFIA
Amarone della Valpolicella Classico Docg 2011
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%
Valpolicella Ripasso Superiore Doc 2013
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%
Recioto della Valpolicella Classico Doc 2009
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
SETTESOLI
Costadune, Grillo Sicilia Doc 2015
Grillo 100%
Mandrarossa – Timperosse, Terre Siciliane Igt 2014
Petit Verdot 100%
Mandrarossa – Cartagho, Sicilia Doc 2012
Nero d’Avola 100%
TASCA D’ALMERITA
Buonora, Sicilia Doc 2014
Carricante 100%
Guarnaccio, Sicilia Doc 2014
Perricone 100%
TERENZI
Balbino, Maremma Doc 2015
Vermentino 100%
Morellino di Scansano Docg 2015
Sangovese 100%
Purosangue, Morellino di Scansano Riserva Docg 2013
Sangiovese 100%
TINAZZI
Feudo Croce – Imperio LXXIV, Primitivo di Manduria Dop 2015
Primitivo 100%
Feudo Croce – Megale, Negroamaro Salento Igp 2015
Negroamaro 100%
Ca’ de’ Rocchi – Campo delle Rose, Chiarello Bardolino Dop 2015
Corvina 70%, Molinara 20%, Rondinella 10%
Ca’ de’ Rocchi – Monterè, Valpolicella Ripasso Superiore Dop 2014
Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%
TOMMASI
Tommasi – Rafaèl, Valpolicella Classico Superiore Doc 2014
Corvina Veronese 60%, Rondinella 25%, Molinara 15%
Tommasi – Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012
Corvina Veronese 50%, Rondinella 30%, Corvinone 15%, Oseleta 5%
Poggio al Tufo – Rompicollo, Toscana Igt 2014
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%
TORREVENTO
Bacca Rara, Puglia Igt 2015
Bombino bianco 50%, Chardonnay 50%
Veritas, Bombino nero Castel del Monte Rosato Docg 2015
Bombino Nero 100%
Vigna Pedale, Castel del Monte Rosso Riserva Docg 2012
Nero di Troia 100%
UMANI RONCHI
Casal di Serra bio, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2015
Verdicchio 100%
Plenio, Castelli di Jesi verdicchio Classico Riserva Docg 2013
Verdicchio 100%
Campo San Giorgio, Cònero Riserva Docg 2010
Montepulciano 100%
AGRICOLE VALLONE
Tenuta Serranova, Fiano Salento Igt 2015
Fiano 100%
Susumaniello, Salento Igt 2015
Susumaniello 100%
Graticciaia, Salento Igt 2011
Negroamaro 100%
VILLA SANDI
Vigna La Rivetta, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Docg 2015
Glera 100%
Opere Trevigiane, Metodo Classico Serenissima Doc 2013
Chardonnay 60%, Pinot nero 40%
Filio, Marca Trevigiana Igt 2012
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
VITE COLTE
La Luna e i Falò, Barbera d’Asti Superiore Docg 2014
Barbera 100%
Essenze, Barolo del Comune di Barolo Docg 2011
Nebbiolo 100%
La Bella Estate, Moscato passito Piemonte Doc 2012
Moscato bianco 100%
Tutte le informazioni utili
Into the Wine. Nelle terre di Bacco è il quarto appuntamento delle Cinque Giornate di Milano di Civiltà del bere.Quando? Sabato 15 ottobre dalle ore 15 alle 22. La degustazione è aperta a professionisti e appassionati per l’intera durata dell’evento.
Dove? A Milano presso il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (ingresso da via Olona 6 bis, MM2 Sant’Ambrogio; vedi google maps) in Sala Polene.
Ingresso: il biglietto intero è di 15 euro. L’ingresso ridotto di 10 euro è riservato agli abbonati di Civiltà del bere (scopri come abbonarti) e a sommelier e operatori di settore (per usufruire della riduzione è necessario esibire all’ingresso business card o tessera associativa in corso di validità). I biglietti sono acquistabili in prevendita (clicca qui) o direttamente all’ingresso.
Per informazioni: Agnese Pellucci 02.76.11.03.03 eventi@civiltadelbere.com