Sagra della Sardina
8 al 10 e 15 al 17 Luglio
Tavernola Bergamasca (BG)
Sott'olio, leggermente abbrustolita sul fuoco o servita con fette di
polenta fredda leggermente tostata. Accompagnata con un trito di
prezzemolo e un filo di aceto di vino rosso. Oppure con gli spaghetti,
ingrediente di un ottimo sugo: per la fortuna di tutti i buongustai
torna anche quest'anno la Sagra della sardina, manifestazione
gastronomica per promuovere il pesce di lago. La nota rassegna
gastronomica, che riscuote ogni anno tanto successo di pubblico, anima
le serate estive goderecce del Sebino. Allestita nella panoramica area
verde sul lago dell'antica frazione tavernolese di Gallinarga e
sostenuta da numerosi sponsor locali, è un appuntamento da non perdere.