4 Porte 4 Piazze, un percorso alla scoperta dei piatti della tradizione 17-18-19 Giugno Cemmo di Capo di Monte (BS)

4 Porte 4 Piazze

17-18-19 giugno
Cemmo di Capo di Monte (BS)

Dal 17 al 19 Giugno si svolgerà “4 Porte 4 Piazze” a Cemmo di Capo di Monte, una manifestazione nata per riscoprire e valorizzare la storia e le tradizioni di Cemmo, uno dei più antichi paesi della valle. Attraverso un percorso di circa due km che si snoda per le vie del paese, il visitatore rivive il passato del borgo e può gustare alcuni piatti preparati con metodi tradizionali accompagnati dai vini della Valle Camonica.

L’ingresso è gratuito ed è possibile assaggiare nelle singole piazze i piatti locali. Qui di seguito i menù:

Presso Spiazzo della Berlina
Casoncelli di Cemmo al burro e salvia
Tagliatelle ai funghi o al ragù
Trippa
Minestra d'orzo

Presso Piazza Morciolo
Porchetta al forno con polenta
Stracotto di asino con polenta
Strinù con polenta o panino
Formaggio, dolci, caffè
Ad ogni piatto è possibile abbinare un bicchiere di vino prodotto nei vigneti di Cemmo.
Programma:

Venerdì 17 Giugno

Ore 18:15 Inaugurazione della manifestazione presso Piazza Pietro da Cemmo.Verrà offerto un rinfresco/aperitivo a tutti i partecipanti, sarà presente anche la Banda musicale di Capo di Ponte.A seguire apertura stand enogastronomici
Nel corso della serata IRE STRIGATUM - "7 Quadri": Rappresentazione teatrale itinerante per le vie del paese
Sabato 18 Giugno

Ore 18:30 apertura percorso di visita e stand enogastronomici
Dalle ore 19 animazioni per le vie
Dalle 21 “MUSIC4ART” Rassegna di arte e musica nel quartiere di Santa Maria
Ore 22 concerto de "I Luf"
Domenica 19 Giugno

Ore 10:30 Santa Messa nella chiesa parrocchiale
Ore 12 Apertura stand enogastronomici per il pranzo
Ore 14:30 Animazione in Piazza Pietro da Cemmo e caccia al tesoro
Ore 18:30 Apertura stand enogastronomici per la cena
Dalle ore 19 animazioni per le vie
Dalle 21 “MUSIC4ART”Rassegna di arte e musica nel quartiere di Santa Maria