2/29/2016

“AgruMi – Un mondo di agrumi” un viaggiotra profumi e sapori 2 e 3 Aprile Milano

“AgruMi – Un mondo di agrumi”: un viaggio tra i profumi e i sapori di uno dei frutti simbolo della tradizione agricola mediterranea, con il Fondo Ambiente Italiano presso la Villa Necchi di Milano 

Il FAI è lieto di presentare la 5^ edizione di AgruMi – Un mondo di agrumi: un viaggio tra i profumi e i sapori di uno dei frutti simbolo della tradizione agricola mediterranea.

Presso la Villa Necchi Campiglio di via Mozart 14 a Milano, Sabato 2 e Domenica 3 Aprile si possono scoprire le varietà, la storia, le caratteristiche nutrizionali, le proprietà terapeutiche, gli usi in cucina e molto altro sugli agrumi, con la consulenza scientifica di Giuseppe Barbera, docente di Colture Arboree all’Università di Palermo.
Presente anche una bellissima mostra e un mercato con piante e frutti dalla Sicilia, mieli, oli agrumati, bibite, liquori e dolci agli agrumi e marmellate di arance del Giardino della Kolymbetra ( bene FAI nella Valle dei Templi di Agrigento ).
Approfondimenti con esperti del settore che parleranno di come conciliare gli aspetti produttivi degli agrumi con quelli della qualità e della sicurezza, quali usi alternativi siano possibili (nuove tecniche di lavorazione e rivoluzionari utilizzi in campo industriale, come la creazione di tessuti con bucce d’arancia) e come questi temi siano strettamente legati alla difesa del paesaggio e alla sicurezza ambientale.
Per i più piccoli saranno organizzati divertenti laboratori creativi, e per chi lo desidera si potrà gustare un menù a tema presso la Caffetteria della villa.

Tra gli eventi delle giornate segnaliamo:
Sabato 2 Aprile alle ore 16 la tavola rotonda dal titolo “ I FRUTTI D’ORO”: il mondo agrumicolo dal punto di vista agronomico, commerciale, paesaggistico e turistico, con l’obiettivo di delineare una vera e propria politica degli agrumi in Italia, ancora più importante in un momento di crisi produttiva come quello attuale con gravi ripercussioni economiche e di degrado ambientale.

Domenica 3 Aprile alle ore 11 la presentazione di Gusto di Campagna, associazione che si occupa di valorizzare i prodotti e i paesaggi dell’agricoltura tradizionale siciliana, e alle 15 Margherita Azzi Visentini, storica d’arte, parlerà dell’utilizzo degli agrumi nei giardini storici italiani.

Inoltre, nel padiglione vetrato e nel giardino della villa si potrà ammirare la collezione di piante di agrumi del vivaista Davide Chiaravalli di Monza, unica per numero e varietà di esemplari, tra cui il Microcitrus australasica: raro e pregiato limone caviale proveniente dalliAustralia composto da piccole perle colorate e succose.

ORARI:
  • Sabato 2 Aprile: dalle ore 14 alle 18
  • Domenica 3 Aprile: dalle ore 10 alle 18 (ultimo ingresso ore 17.30).
COSTO BIGLIETTI:
Mostra e mercato: Adulti: 6,50 €; Ridotti (4-14 anni): 4,00 €; Iscritti FAI: 4,00 €
Manifestazione + Villa: Adulti: 13,00 €; Ridotti (4-14 anni): 6,50 €; Iscritti FAI: 4,00 €

Per maggiori 
informazioni potete contattare direttamente il FAI al numero 02 76340121 o via email all’indirizzo fainecchi@fondoambiente.it

Nessun commento:

Posta un commento