Sagra della Patata di Martinengo
20 Settembre
Martinengo (BG)
Domenica la sagra con i produttori in piazza, degustazioni e sfilate in costume
medievale
Domenica 20 settembre la sagra della patata di Martinengo
entra nel vivo con produttori in piazza, degustazioni e sfilate in costume
medievale e la possibilità di degustare un menù a base di patata nei ristoranti
della città. Dopo il successo della biciclettata di domenica 13 settembre alla
scoperta della natura e dei sapori, quando una settantina di partecipanti si
sono recati in visita all’azienda florovivaistica Morotti e all’azienda
agricola Bassani Fabrizio, domenica 20 settembre si svolgerà la giornata clou
della sagra dedicata al rinomato tubero con un programma ricchissimo di eventi.
Martinengo è tradizionalmente una terra adatta alla
coltivazione della patata, un tubero a pasta bianca con eccelse qualità
organolettiche che derivano dal connubio tra microclima e tipologia di terreni
locali. L’utilizzo culinario adatto per questo tipo di patata è prevalentemente
quello della cottura a vapore, al forno e per la preparazione di gnocchi.
Grazie alla promozione messa in campo da Pro Loco e Comune con l’istituzione
della denominazione comunale per la patata, negli ultimi anni si è riusciti a
rilanciare e valorizzare la produzione locale del tubero.
Così domenica 20 settembre torna l’imperdibile appuntamento con i produttori in piazza Maggiore e nel centro storico dalle 9 alle 18, per l’esposizione e vendita della vera patata martinenghese e dei prodotti tipici locali, insieme ad un’esposizione di antichi attrezzi del mondo contadino. Nella mattinata dalle 8 alle 12, al bar Roby’s Cafè di Via Tadino si potrà anche gustare la colazione equo solidale con torte, biscotti, caffè, te, marmellate, miele e cioccolato provenienti dal commercio Equo e Solidale. Dalle 12.30, per chi fosse interessato a conoscere le particolarità di questa tradizionale coltivazione e le sue caratteristiche organolettiche, sarà possibile assistere a una presentazione con esperti, agronomi e produttori durante il pranzo presso il ristorante Tre Lanterne (prenotazioni allo 0363/987080).
Così domenica 20 settembre torna l’imperdibile appuntamento con i produttori in piazza Maggiore e nel centro storico dalle 9 alle 18, per l’esposizione e vendita della vera patata martinenghese e dei prodotti tipici locali, insieme ad un’esposizione di antichi attrezzi del mondo contadino. Nella mattinata dalle 8 alle 12, al bar Roby’s Cafè di Via Tadino si potrà anche gustare la colazione equo solidale con torte, biscotti, caffè, te, marmellate, miele e cioccolato provenienti dal commercio Equo e Solidale. Dalle 12.30, per chi fosse interessato a conoscere le particolarità di questa tradizionale coltivazione e le sue caratteristiche organolettiche, sarà possibile assistere a una presentazione con esperti, agronomi e produttori durante il pranzo presso il ristorante Tre Lanterne (prenotazioni allo 0363/987080).
Nel pomeriggio la manifestazione prosegue alle 15 con visita
guidata gratuita ai siti e monumenti storici di Martinengo accompagnati da una
sfilata storica in costume medievale a cura del gruppo folcloristico Bartolomeo
Colleoni, organizzatore del celebre Palio dei Cantù di ottobre. A seguire
degustazioni e assaggi di patata in piazza, preparate dal rinomato chef Chicco
Coria.
Anche la prossima settimana sarà possibile prenotare menù a
base di patata in occasione della manifestazione “Esposizione nazionale di
filatelia a concorso” che si terrà dal 25 al 27 settembre nel prestigioso
Filandone in via Allegreni a Martinengo, un mirabile esempio di archeologia
industriale ora riqualificato e divenuto una fabbrica di cultura. Per
l’occasione sarà disponibile uno speciale annullo filatelico dedicato a
Bartolomeo Colleoni e l’emissione di cartoline dedicate, oltre alla possibilità
di effettuare visite guidate e di assistere a rievocazioni in costume
medievale.
