4/20/2015

Lo Street Food Festival a @EatalyIT Smeraldo dal 17 al 19 Luglio Milano

Lo Street Food Festival a Eataly Smeraldo

 dal 17 al 19 Luglio


Arancini, pucce salentine, pane cunzatu&cuntatu, frittate, polpette e tantissime altre golosità ti aspettano: a Eataly Smeraldo sta per iniziare lo Street Food Festival!

Da venerdì 17 a domenica 19 luglio, Piazza XXV aprile si trasformerà in una parata di furgoncini Ape, ciascuno dei quali ti delizierà con il buon cibo di strada. Avrai l'opportunità di assaggiare, durante le tre serate, numerosi prodotti tipici della cultura culinaria italiana: un vero e proprio giro
dello Stivale in soli 3 giorni.



Il menu

Bedda
Pane Cunzatu
con olio extravergine Tuttotonda dei monti Iblei, origano secco
e capperi di Pantelleria, pomodorini di Pachino IGP,
filetti di acciuga Campisi, formaggio Primo Sale DOP
o Vastedda del Belice DOP
€ 8,00
Basiluzzu di mare
tonnetto del Mediterraneo Campisi, pesto di capperi e mandorle,
origano secco di Pantelleria
€ 8,00
Basiluzzu di terra
salsiccia al finocchietto, su foglia d'insalata
e scorza d'arancia grattugiata
€ 8,00

Basiluzzu con caponata

€ 8,00
Pane Bedda Matri
con uva sultanina, fichi, noci
e albicocca
€ 4,00

 The Farmers
Frittata Bagel
frittata di melanzane, salsa al basilico,
scamorza affumicata e pomodoro
€ 8,00
Frittata di melanzane
€ 4,00
Spiedino di carpaccio
carpaccio, rucola, raspadura
e formaggio
€ 4,00
Capresina
bocconcini di mozzarella, pomodorini, basilico,
origano, sale e olio extravergine del Garda
€ 4,00

 LuBar - Slow Street Food
Arancini al ragù
€ 4,00
Arancini alla norma
€ 4,00
Arancini light
€ 4,00
Arancini carciofi e speck
€ 4,00
Arancini pistacchio e gamberetti
€ 4,00
Granite siciliane
€ 4,00

 L'Apuccia - Salento in Movimento
Puccia Galatina
insalata, prosciutto cotto alla brace, bufala,
crema di carciofini e pomodori secchi
€ 8,00
Puccia Lecce
cavolo cappuccio viola, capocollo, stracciatella,
marmellata di cipolle all'arancia e cannella
€ 8,00
Puccia Gallipolirucola, carpaccio di tonno affumicato, pomodori conditi,
salsa al basilico e nero di seppia
€ 8,00
Frisella
condita con rucola e pomodorini
€ 4,00

 La polpetteria 
L’ottomana
panino arabo con polpette di ceci,
cumino, yogurt e menta
€ 8,00
La tradizionalepanino con polpette di fassona piemontese de La Granda
cotte nel tradizionale pomodoro pelato italiano
€ 8,00
La fish and chips
polpette di baccalà mantecato
con chips di patate fatte a mano
€ 8,00
 
Gli orari
Venerdì 17 luglio
Dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Sabato 18 luglio
Dalle ore 12.00 alle ore 24.00
Domenica 19 luglio
Dalle ore 12.00 alle ore 22.00


Il prossimo weekend non prendere impegni, ti aspettiamo allo Street Food Festival di Eataly Smeraldo!

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