7/13/2015

Colori e Sapori di Monza e Brianza fino al 31 Ottobre Monza

Colori e Sapori di Monza e Brianza 
fino al 31 Ottobre
 Monza

Fino al 31 ottobre, in parallelo con il grande evento di Expo Milano 2015, il ristorante dell’Hotel de la Ville di Monza, il Derby Grill, aderisce all’iniziativa gastronomica Colori e Sapori di Monza e Brianza.
Proporre nel semestre Expo Milano 2015 la 14a Rassegna Gastronomica Colori e Sapori di Monza e Brianza significa accettare una sfida, cercare di comprendere e sviluppare quanto il tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita” possa giocarsi localmente in campo enogastronomico e possa aprire nuove prospettive. Il tema scelto per la rassegna gastronomica 2015 è il “mais”, nutrimento base delle popolazioni e in particolare ingrediente fondamentale della tradizione brianzola, alimento che verrà quindi proposto nei diversi menù presentati dai vari ristoratori e che darà la possibilità di riscoprire una rosa di piatti finalizzati alla delizia del palato e alla trasmissione di antiche memorie culinarie. Il Derby Grill, ristorante all’interno dell’Hotel de la Ville di Monza, ha aderito anche quest’anno con molto piacere all’iniziativa Colori e Sapori di Monza e Brianza, proponendo il suo Menu Brianza a 30 euro bevande escluse. Il menu prevede ossobuco di vitello in gremolada e riso agli stimmi di zafferano, torta di pane e cacao con pinoli e uvette da vecchia ricetta brianzola accompagnata da crema al mascarpone.


www.derbygrill.it
Tel. 039/39421

Locandina con tutti gli aderenti e menù


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