3/30/2015

Platea Cibis dal 29 Maggio al 2 Giugno Pavia

Platea Cibis dal 29 Maggio al 2 Giugno Pavia

Platea Cibis

dal 29 Maggio al 2 Giugno

Pavia

Quinta tappa nazionale per Platea Cibis! Si sbarca a Pavia in piazzetta Ciceri dal 29 maggio al 2 giugno con il meglio dello street food italiano ed internazionale e le eccellenze enogastronomiche regionali.
Orario 10-23


CIBI DI STRADA E SAPORI DELLA CUCINA POPOLARE
La ricerca di nuovi gusti e la riscoperta degli antichi sapori come i mangiari di strada si fondono in una manifestazione che raccoglie sapori e tradizioni della cucina popolare. E’ un viaggio tra gusti e prodotti tipici delle varie regioni. La trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto e la focaccia genovese, lo gnocco fritto romagnolo, pani ca’ meusa, panelle e cannoli siciliani, il wurstel del Sudtirol, le bombette pugliesi, i prodotti della Calabria, i formaggi e i salumi della Val d’ Aosta, delle Marche e dell’ Umbria, le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte e i prodotti dI artigianato, saranno accompagnati, ad ogni manifestazione, da 2 o 3 operatori stranieri che permetteranno ai visitatori di gustare piatti tipici e prelibatezze della propria nazione.

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