Formaggi a pasta cruda e formaggi a pasta cotta: facciamo chiarezza
11 Novembre Treviglio (BG)
Martedì 11 novembre ore 20:00 La Casa di Alti Formaggi e Onaf hanno deciso di creare un incontro per parlare e fare chiarezza su un tema molto sentito: i formaggi a pasta cruda e i formaggi a pasta cotta.L’evento organizzato da Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) vuole fare chiarezza sulle differenze e le caratteristiche dei formaggi a pasta cruda e sui formaggi a pasta cotta.
Massimo Taddei, Caseificio Taddei Fornovo San Giovanni (BG) sarà il relatore dell’incontro.
La partecipazione è gratuita previa registrazione obbligatoria.
http://www.altiformaggi.com/eu-it/formaggi-a-pasta-cruda-e-formaggi-a-pasta-cotta-facciamo-chiarezza.aspx