7/31/2014

Il Festival del Gelato dal 25 al 28 Settembre Piazza Castello Milano

gelato festival milano piazza castello Gelato Festival 2014

dal 25 al 28 Settembre

Piazza Castello Milano


In Piazza Castello quattro giorni per scoprire i segreti del più amato dei dessert, il Gelato. E' stata presentata questa mattina a Palazzo Marino dall'Assessore al Commercio, Attività produttive e Turismo Franco D'Alfonso e dall'ideatore della manifestazione Gabriele Poli "Gelato Festival 2014", l'imperdibile appuntamento per tutti golosi milanesi e non in programma dal 25 al 28 settembre in Piazza Castello. "Una quattro giorni dedicata a uno dei simboli del gusto italiano apprezzato in tutto nel mondo come la pasta e la pizza: il gelato artigianale. Una specialità che sempre di più si sta affermando nel mercato mondiale grazie al lavoro dei nostri maestri gelatieri, capaci di unire tradizione artigiana, ricerca creatività e qualità delle materie prime". Cosi l'assessore Franco D'Alfonso che prosegue:"Di questo e di molte altre eccellenze gastronomiche italiane Expo 2015 sarà la vetrina migliore e lo strumento per un'ulteriore valorizzazione, oltre che per una maggiore internazionalizzazione delle imprese che producono gelato, con sapienza e successo". Gelato Festival torna a Milano dopo un tour che ha visto protagonisti oltre 150 maestri gelatieri e altrettanti gusti in un percorso di quattordici tappe e oltre 10mila km in Italia ed Europa, rivoluzionando il modo di pensare il gelato e portando oltre confine uno dei simboli più tipici dell'Italian way of life. Molte le novità in questi quattro giorni a cominciare da Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande mai costruito e intitolato Bernardo Buontalenti in omaggio all'artista rinascimentale ritenuto l'ideatore del dolce freddo nella Firenze del 1559. Un vero e proprio laboratorio artigiano dove tutti i milanesi adulti e bambini potranno scoprire i segreti, i trucchi e migliori materie prime per creare una goloso gelato. Spazio anche alle formazione, con Imparare Facendo si rafforza la partnership con l'istituto Carlo Porta di Milano: saranno diverse decine gli studenti che avranno la possibilità di lavorare fianco a fianco con i migliori maestri gelatieri per apprendere arte e tecnica della produzione del gelato di qualità, come una volta si faceva nelle botteghe artigiane. Chiave d'accesso per Gelato Festival è la Gelato card che dà diritto a cinque assaggi e a un Gelato Cocktail. La card permette inoltre di seguire corsi di Gelatiere per un giorno e Gelato Show Cooking nell'FB Village e di votare il gusto preferito imbucando la scheda nelle urne presenti alle casse: si otterrà un ulteriore assaggio extra. La card costa 12 euro, 10 euro per gli under 18 e può essere ricaricata: con 7 euro si ha diritto a cinque assaggi ulteriori. Per coloro che acquisteranno la card online prima dell'inizio della manifestazione è previsto uno sconto di 2 euro. Gelato Festival è ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015 e ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. (Omnimilano.it)

Nessun commento:

Posta un commento