giovedì 23 gennaio 2014

Ciaspolando all’Aperitivo 25 Gennaio Piani dell'Avaro Cusio


mercoledì 22 gennaio 2014

"Maialata 2014" dal 1 Febbraio al 9 Marzo le Tavole Cremasche

http://www.tavolecremasche.it/maialata_2014_brochure.pdfMaialata 2014
dal 1 Febbraio al 9 Marzo
diciassettesima edizione

I ristoratori dell’Associazione "LE TAVOLE CREMASCHE" vogliono valorizzare, far conoscere ed esportare la tradizione della cucina cremasca, cucina che nel periodo invernale privilegia il maiale .Con i cuochi dell’Associazione le eccellenze gastronomiche di artigiani e produttori virtuosi arrivano velocemente sulle tavole dei ristoranti, proposte in piatti che sanno mescolare la storica cucina di pianura con stimoli innovativi, per far conoscere e amare tradizioni gastronomiche e ingredienti di questa nostra isola felice.
Ecco allora, con cadenze prefissate, seguendo il naturale ritmo delle stagioni, le nostre rassegne enogastronomiche:
dal 1 Febbraio al 9 Marzo, i ristoratori dell’Associazione propongono "LA MAIALATA 2014".
La rassegna gastronomica, giunta alla 17° edizione è intimamente legata al territorio, alla buona abitudine di allevare in proprio il maiale e macellare in casa con l’aiuto di provetto norcino, non dimenticando che in questo freddo periodo dell’anno, a tavola è buona abitudine “... fare il maiale”, per abbondante scorta di proteine e grassi prima del lungo e salutare digiuno quaresimale.
Con il 2014 la Rassegna coincide con le manifestazioni legate al CARNEVALE CREMASCO www.carnevaledicrema.it per esaltare con le nostre proposte gastronomiche un grande evento da sempre presente nella tradizione cremasca, uno dei più grandi e partecipati carnevali della Lombardia, con la costante presenza della maschera"al Gagèt còl sò Uchet". Il Gagèt si distingue per l'abito nero, scapat, solitamente quello di nozze, indossato nelle grandi occasioni. Veste vistose calze e coccarda bianco rossa, i colori della città. In testa porta un cappellaccio, calza zoccoli di legno, fazzoletto al collo, secondo la più stretta tradizione contadina. Porta al braccio “curbèla con l'oca”, un cesto con l’oca da vendere al mercato.

I ristoranti delle TAVOLE CREMASCHE che propongono la rassegna:

Ristorante Bistek
V.le A.De Gasperi n.31 Trescore Cremasco (CR)
Tel. 0373 / 273046

Trattoria Il Fante
Via del Fante, 23 Santo Stefano di Crema
Tel. 0373 / 200131

Ristorante Il Ridottino
Via Alemanio Fino, 1 Crema
Tel. 0373 / 256891

Hostaria San Carlo
Località Colombare di Moscazzano
Tel. 0373 / 66190

Trattoria Quin
Via Racchetti 8 - 26013 Crema (CR)
Tel. 0373 /257961

Trattoria Tre Rose
Via Maltraversa, 1/b Castelleone
Tel. 0374 / 57021

Trattoria Volpi
Via Indipendenza, 34 Nosadello di Pandino
Tel. 0373 / 90100

Info : telefono 0373273046


martedì 21 gennaio 2014

Festa dal Pipèn dal 18,19,26 Gennaio Torricella del Pizzo (CR)

Festa dal Pipèn
9° Festa Gastronomica del Piedino di Maiale Lessato
18 -19 - 26 Gennaio 2014
Torricella del Pizzo (CR)




Festa enogastronomica con specialità culinarie locali: piedino di maiale lessato con contorni di salse e mostarda, parti nobili e meno nobili del maiale, salumi, "marubini" in brodo (pasta ripiena di carne - tipico piatto cremonese) e tante altre cose buone!
Mercato del prodotto tipico
Museo degli Strumenti Meccanici "Amarcord" e Museo di Storia Naturale
Spettacoli, musica ed attrazioni
 



lunedì 13 gennaio 2014

Festa par i Sciori 6 Marzo Aprica (SO)

Festa par i Sciori 6 Marzo Aprica (SO)

Festa par i Sciori

6 Marzo

Aprica (SO)


9^ edizione della grande festa dedicata a tutti gli ospiti di Aprica. Appuntamento giovedì 6 marzo in contrada S. Pietro Giovedì 6 marzo va in scena la 9ª edizione della Festa par i Sciori, letteralmente “Festa per i Signori”, com’erano definiti un tempo i turisti.
San Pietro addobbata a festa, coi suoi contradaioli in costume tipico, accoglie gioiosamente gli ospiti di Aprica e dintorni tra i vicoli della storica contrada, esibendo i mestieri e gli attrezzi di una volta, così come la lavorazione e la produzione di oggetti artigianali. Le famiglie invitano tutti, a turno, ad entrare nelle case e nelle cantine, offrendo loro la degustazione di piatti tipici e gustose leccornie (dal pan vì allo zucchero candito, dal vin brulé alla polenta taragna, dallo zabaione al café da duméga).
Appuntamento dalle 20.30 in contrada San Pietro, appena oltre la chiesa dei patroni SS Pietro e Paolo.

martedì 7 gennaio 2014

Tot Porsel dal 7 Gennaio al 13 Febbraio Lonato del Garda

TOT PORSEL LONATO DEL GARDA Circuito enogastronomico

 dal 7 Gennaio al 13 Febbraio 2014

http://www.comune.lonato.bs.it/_modules/download/download/fiera2014/LONATO_PORCELLO2014.pdf
http://www.comune.lonato.bs.it/_modules/download/download/fiera2014/LONATO_PORCELLO2014.pdf

Torna in scena a Lonato del Garda il circuito enogastronomico «Töt Porsèl», inserito nell'ambito della 55° edizione della Fiera Regionale: un appuntamento fisso che riporta a tavola i golosi di ogni età.
La manifestazione coinvolge una ventina di locali del paese fra trattorie, ristoranti ed agriturismo.
Grande protagonista nei menù sarà la carne di maiale in tutte le sue possibili declinazioni, come del resto è tipico della abitudini culinarie di questi primi freddi mesi dell'anno. Non mancheranno quindi piatti in grado di soddisfare anche i gusti più forti nelle proposte dei locali aderenti.





Sagra del Casoncello fino al 19 Gennaio Pontoglio

Sagra del Casoncello

fino al 19 Gennaio 2014

Pontoglio (Bs)