sabato 29 settembre 2012

Franciacorta Vendemmia in Via Montenapoleone Milano 11 Ottobre 2012

Franciacorta Franciacorta Vendemmia in Via Montenapoleone


Giovedì sera 11 ottobre torna l'appuntamento nelle boutique più chic di Milano
Milano, 10 ottobre 2012 – Torna l’appuntamento “La Vendemmia 2012”, in programma da giovedì 11 ottobre a domenica 14 ottobre, organizzato dall’Associazione di Via MonteNapoleone con il patrocinio del Comune di Milano e Regione Lombardia.
L’evento quest’anno si svolgerà lungo tutto il week-end, dopo il party di inaugurazione, con shopping experience, visite organizzate e personalizzate.
Giovedì 11 Ottobre dalle ore 19.30 alle 22.00 ci sarà un’aperture straordinaria dei negozi delle Vie Montenapoleone, Sant’Andrea e Verri, dove verranno presentati alcuni dei Vini più prestigiosi al Mondo, una vera e propria Wine Experience alla quale parteciperanno nove Franciacorta.
Questo evidenzia ancora una volta il posizionamento consolidato del marchio Franciacorta nei più esclusivi settori dedicati ai prodotti di alta gamma con il quale condivide artigianalità, eleganza e qualità, ovvero i tratti distintivi del Made in Italy nel mondo.

venerdì 28 settembre 2012

Festa dei Crotti ad Albavilla 6-7 E 13-14 Ottobre Albavilla (CO)

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“ Festa dei Crotti 2012 “

6-7 e 13-14 Ottobre
Albavilla (CO)
Anche quest’anno, ProLoco Albavilla, organizza la manifestazione Festa dei Crotti con l'augurio di richiamare in paese migliaia di visitatori da tutta la provincia.
La manifestazione avrà luogo nei giorni 6-7 e 13-14 ottobre 2012.
Nata con l’intento di riscoprire , valorizzare e far conoscere i Crotti di Albavilla, l’edizione 2012, vedrà aperti al pubblico ben 10 dei 34 Crotti presenti in Albavilla:



Crotto Roscio, in via Roscio
Crott dal Murnèe, in via Roscio 16
Crott dal Baghètt, in Via Magenta 30
Crott dal Lenin, in Via Magenta 23
Crott dalla Cuperativa-Fous, in Via Foce 10
Crott di Cioca, in Via Foce 8
Crott dai Cichinela, in Via ai monti 26
Crotto dal Vitùr, in Via ai crotti
Crott di Alpini, in Via panoramica 47

A questi,si aggiunge il Crott dal Boeucc di proprietà comunale, oggetto di lavori diIMG_9195 ristrutturazione .
In tutti i Crotti aperti, vi sarà la possibilità di degustare e acquistare prodotti tipici e presso i tendoni allestiti in Area Mercato e presso il Crott da la Cuperativa - Fous, sarà attivato un servizio di ristorazione.
A corredo della manifestazione, saranno realizzati:
Mercatino dell’usato e antiquariato
Mercatino artigiani: Miele, Sculture, Lavorazione Pipe, Ceramiche ….
Mostra di: Bonsai, Pizzo di Cantù, ci sarà una mostra dei quadri a tema "la via dei Crotti”"
IMG_9238 Concorso fotografico "FOTOCROTTO" per informazioni, Clicca QUI!
NOVITA' - Prenotazioni tavoli Festa dei Crotti: Clicca Qui!
Convenzione con Hotel Albavilla:
Pernottamento + Prima colazione: 49€ Singola - 69€ Doppia - 79€ Tripla
Tel.031.626242 - Email: info@hotelalbavilla.it
 

Data manifestazione :

6 - 7 ottobre 2012
13 - 14 ottobre 2012

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Orario:
Sabato pomeriggio dalle 17.30 (cena dalle 19.00)
             Domenica dalle 9.00
(Pranzo dalle 12.00 - Cena dalle 19.00)

lunedì 24 settembre 2012

Dì de la Bresaola il 7 Ottobre Chiavenna

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Di de la Bresaola

7 Ottobre 2012

Chiavenna

Domenica 7 Ottobre 2012 i produttori di bresaola della Valchiavenna si presenteranno nei portoni e nelle piazze del suggestivo centro storico di Chiavenna (Città Slow e Bandiera Arancione del Touring Club Italiano), dalle ore 11 alle ore 18, per una giornata di degustazione e vendita.
L’evento, primo ed unico nel suo genere, vede la partecipazione di una pluralità di enti ed associazioni tra i quali Consorzio Turistico Valchiavenna, Comune di Chiavenna, Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio – Associazione Mandamentale di Chiavenna, Associazione Macellai, Unione Artigiani della Provincia di Sondrio, Pro Chiavenna e C4 (Circolo Culturale Collezionistico Chiavennasco).
La manifestazione vuole esaltare questo alimento, frutto del´esperienza delle nostre genti montane, estremamente semplice e ricco di proprietà nutritive, che racchiude in sè una cura sapiente, necessaria per poter conservare questi pregiati tagli di carne bovina. La stagionatura è il segreto che dà al salume morbidezza e gusto delicato, rendendolo molto digeribile e ricco di proteine, sali minerali, ferro.
Questa è la ricetta che i macellai della Valchiavenna, con tradizione ultracentenaria tramandata da padre in figlio, sveleranno a tutti I partecipanti.
Per l’occasione l’Unione del Commercio inviterà gli addetti ai lavori, commercianti e ristoranti delle province lombarde, al fine di conoscere e degustare la tanto amata “Brisaola” ed utilizzarla nelle proprie attività.
Per contribuire alla buona riuscita dell’appuntamento, anche gli esercizi commerciali allestiranno a tema le proprie vetrine, mentre ristoranti e bar cittadini proporranno nei propri locali particolari menù e aperitivi dedicati al pregiato salume.
La giornata sarà allietata dall’evento “Meeting in canto” a cura dell’Usci di Sondrio, che vedrà la presenza di oltre 70 concerti corali itineranti, provenienti da tutta la provincia di Sondrio, che si esibiranno a partire dalle ore 14.30 nelle piazze e nelle chiese di Chiavenna.
Da non perdere le mostra “Colori e Idee” a cura di Luca Confalonieri, allestita presso Palazzo Salis in via Dolzino 130 a partire dalle ore 10.00, e la vetrina di via Dolzino 33, dedicata alla storia ed alla tradizione della Brisaola in Valchiavenna a cura del C4 (Circolo Culturale Collezionistico Chiavennasco).




martedì 18 settembre 2012

Manifestazione enogastronomica Vino e Sapori il 24 Settembre Capriano del Colle (Bs)

Vino & Sapori del Montenetto
Lunedì 24 settembre

                           Cascina S. Giorgio, in località Fenili Belasi

Torna in scena a Capriano del Colle (Bs) “Vino & Sapori del Montenetto”, manifestazione enogastronomica promossa dal Consorzio di tutela della storica Doc bresciana in programma la sera di lunedì 24 settembre: oltre 30 le etichette in degustazione, presentate da otto cantine ed abbinate ai piatti tipici proposti dai ristoranti del territorio. Vigneto Capriano del ColleSi rinnova nella serata di lunedì 24 settembre l’appuntamento con “Vino & Sapori del Montenetto”, manifestazione enogastronomica ancora giovane, ma già di indubbio richiamo, la cui seconda edizione sarà ospitata nella suggestiva cornice rurale di Cascina S. Giorgio, in località Fenili Belasi a Capriano del Colle (Bs). L’obbiettivo prioritario dell’evento resta quello di costruire una vetrina promozionale esaustiva ed autorevole per il Capriano del Colle, storica Doc della cintura periferica bresciana protagonista da qualche anno di una decisa rinascita sia in termini produttivi che sotto il profilo più squisitamente qualitativo. “La serata del 24 settembre rappresenta un’importante occasione per approfondire la conoscenza di una delle produzioni enoiche bresciane maggiormente radicate nella tradizione locale – spiega Maria Grazia Marinelli, presidente del Consorzio di tutela del Capriano del Colle -. In questo evento puntiamo ad offrire a gourmet ed appassionati uno spaccato dei sapori del Parco del Monte Netto, un’oasi verde a pochi chilometri dalla città che rappresenta il cuore della produzione dei nostri vini”. In programma a partire dalle 19.30, “Vino e Sapori del Montenetto” vedrà protagoniste otto cantine del territorio, che proporranno in degustazione oltre 30 etichette articolate fra Capriano del Colle Doc Bianco, Rosso, Rosso Riserva e Marzemino. Non mancheranno le bollicine, che in questa zona possono vantare una vocazione di lunga data. I vini saranno abbinati ai piatti tipici di nove fra ristoranti ed agriturismi, che si suddivideranno la preparazione delle diverse portate di un menù completo, che partirà dall’antipasto per arrivare al dolce attraverso proposte indubbiamente golose come il Risotto al trevigiano tardivo, senape di Digione e Marzemino Passito o uno Spezzatino di maialino al Marzemino del Montenetto. Pane, pasticceria, gelati e caffè verranno proposti da artigiani ed aziende del comprensorio bresciano. Il carnet d’ingresso costa 15 euro: dà diritto alla degustazione dei piatti e dei vini, ed è disponibile in prevendita all’Ente Vini Bresciani (030-364755) o nelle aziende aderenti. Lo si potrà acquistare direttamente anche alle casse all’inizio dei tre turni di degustazione in cui verranno suddivisi i partecipanti (alle 19.30, alle 20.15 ed alle 21). La manifestazione si terrà anche in caso di pioggia e sarà allietata da musica dal vivo.

Aziende partecipanti:
Az. Agr. Cascina Uccellanda - Capriano del Colle (Bs)
Az. Agr. San Michele - Capriano del Colle (Bs)
Az. Agr. Paolo Rinaldi - Poncarale (Bs)
Az. Agr. Lazzari - Capriano del Colle (Bs)
Az. Agr. San Bernardo - Poncarale (Bs)
Vitivinicola Pietro Podestà - Capriano del Colle (Bs)
Az. Agr. Bertolotti Ivan - Capriano del Colle (Bs)
Tenuta La Vigna - Capriano del Colle (Bs)
Ristorante La Quercia - Azzano Mella (Bs)
Salumificio Levoni - Castellucchio (Mn)
Trattoria della Nonna - Poncarale (Bs)
Ristorante Napoleone - Orzinuovi (Bs)
Agriturismo Cascina del Cardinale - Passirano (Bs)
Trattoria al Bersagliere - Flero (Bs)
Laghetto La Perla del Bosco (ex Mini Mella) - Poncarale (Bs)
Pizzeria Paradise - Brescia
De Gustibus - Nuvolera (Bs)
El Forner - Brescia
Gelateria Gelatando - Capriano del Colle (Bs)
Pasticceria San Francesco - Capriano del Colle (Bs)
Torrefazione Trismoka - Paratico (Bs)

Il costo dell'ingresso è di € 15 da acquistare in prevendita presso le aziende aderenti o presso l'Ente Vini Bresciani.
Per maggiori informazioni:
info@consorziovinicapriano.it


lunedì 17 settembre 2012

Forme del Gusto 29 e 30 Settembre Lodi


 

Forme del Gusto

29 E 30 Settembre

Lodi


Si terrà nelle giornate di Sabato 29 e Domenica 30 settembre 2012, la seconda Edizione di Forme del Gusto, l'evento dedicato al settore eno-gastronomico ed agroalimentare che, insieme alla Rassegna Gastronomica, candida il Lodigiano ad Expo 2015.
Incontri, degustazioni guidate ed una mostra-mercato che raggruppa in pratica tutti i produttori lodigiani (e non solo) dell'agroalimentare: una due-giorni imperdibile per conoscere le prooduzioni fatte come natura comanda, per degustarle e per acquistarle.
Di seguito, la locandina della Manifestazione ed il programma (Clicca sulle immagini per ingrandire)

Ciottolando con Gusto 29/30 Settembre 2012 Malcesine (VR)

Ciottolando con Gusto
29/30 Settembre 2012
 Malcesine (VR)

Si avvicina l’appuntamento con Ciottolando con gusto, l’evento in programma il 29 e 30 settembre, dalle ore 11 alle ore 22.30, a Malcesine (Vr). I sapori del Garda come erano al tempo dei nostri nonni e come saranno in futuro: è questo il tema della nuova edizione. Grazie alla creatività dei ristoratori che operano sulla sponda veronese del lago, la cucina di questo angolo del Veneto viaggerà nel tempo.

Ciascuno dei locali del centro storico di Malcesine proporrà, infatti, o un piatto ispirato alla tradizione oppure cercherà di regalare agli appassionati del gusto una proiezione in avanti nel tempo, assaporando quella che sarà la cucina dei prossimi anni. Ciottolando con Gusto anche quest’anno rispetterà la sua affermata formula, confermandosi una vera e propria “caccia al tesoro” gourmet.

Mappa della cittadina alla mano, gli appassionati della buona tavola avranno la possibilità di scegliere tra le diverse proposte studiate da bar, enoteche, ristoranti e pizzerie. Ciascuno, grazie al coupon consegnato alla partenza (il costo è di € 40), potrà crearsi il suo personale menu, optando ad esempio per il primo piatto proposto in un locale e per un secondo elaborato da un ristoratore che si trova in un altro angolo di Malcesine e così via fino al dessert e poi al caffè. Dal pesce all’olio extravergine d’oliva del Garda Dop, mappa e biglietto alla mano, i visitatori potranno addentrarsi insomma tra le vie di Malcesine e i suoi scorci panoramici per ricercare i luoghi e le portate che soddisfino di più il loro palato.


Informazioni:
Malcesine Più
Tel 045 7400837 per prenotazioni 333 5462753

Fattorie Aperte per tutti i Piccini il 30 Settembre in Lombardia

Fattorie didattiche di Lombardia

Il 30 Settembre 2012

Si rinnova anche quest’anno, domenica 30 settembre, l’appuntamento di fine estate con i colori, i profumi e i sapori della campagna lombarda. L’occasione è offerta dall'ottava edizione di un evento di grande successo, Fattorie Didattiche a porte aperte, promosso dalla Direzione Agricoltura di Regione Lombardia in collaborazione con le Associazioni agrituristiche lombarde Agriturist, Terranostra e Turismo Verde.

In ottanta Fattorie aderenti al circuito delle strutture accreditate della rete regionale, che in tutto conta circa 170 aziende, per un giorno, saranno accolti visitatori grandi e piccoli, cui saranno dedicate molteplici iniziative: laboratori, visite agli allevamenti e alle coltivazioni, percorsi guidati per scoprire il cammino dei prodotti dalla terra alla tavola, visite alle cascine e ai musei agricoli aziendali, percorsi sensoriali, giochi e altro ancora.
Le degustazioni e la vendita diretta dei prodotti completeranno l’offerta delle aziende per questa giornata.

Inoltre, molte Fattorie didattiche sono anche agriturismi, ed è possibile prenotare il pranzo o la cena o una stanza per passare la notte.
Tutti i dettagli sulla giornata delle Fattorie didattiche a porte aperte sono raccolti in una Mappa [scaricabile da questo sito in formato .pdf]  in distribuzione attraverso diversi canali, in tutto il territorio regionale: presso gli Spazi Regione delle province lombarde, presso le sedi regionali delle tre Associazioni agrituristiche e presso le Province.
Da questa pagina (vedi in fondo) è anche possibile consultare le mappe e gli elenchi delle fattorie didattiche aderenti all'iniziativa suddivise per provincia.
Fattorie Didattiche: nasce il CONCORSO per renderle digitali.

Allegati

Locandina della Giornata delle fattorie didattiche a porte aperte Locandina della Giornata delle fattorie didattiche a porte aperte (3.5 MB) PDF
Mappa delle fattorie didattiche a porte aperte Mappa delle fattorie didattiche a porte aperte (4.6 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Bergamo Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Bergamo (1.4 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Brescia Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Brescia (811 KB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Como Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Como (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Cremona Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Cremona (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Lecco Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Lecco (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Lodi Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Lodi (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Monza e Brianza Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Monza e Brianza (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Milano Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Milano (773 KB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Mantova Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Mantova (1.8 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Pavia Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Pavia (983 KB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Sondrio Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Sondrio (1.7 MB) PDF
Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Varese Fattorie didattiche a porte aperte - Provincia di Varese (1.8 MB) PDF